Come creare un menu settimanale per il pranzo scolastico – SheKnows

Si stima che solo l'1% di tutti i bambini in età scolare abbia modelli alimentari che soddisfano le raccomandazioni dietetiche dell'USDA. Sebbene tu possa controllare ciò che mangiano a casa, spesso è difficile sapere cosa mangiano i tuoi figli a scuola.

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In molte aree, i programmi di mensa scolastica stanno migliorando sempre di più in termini di nutrizione, tuttavia, la maggior parte dei bambini americani non mangia ancora abbastanza frutta e verdura, cereali integrali o ricchi di calcio Alimenti. I risultati delle cattive abitudini alimentari variano dalla malnutrizione e obesità all'anemia e alla carie. Porta i tuoi figli sulla strada giusta insegnando loro abitudini alimentari sane e fornendo loro nutrienti mense scolastiche, così come i pasti sani che servi a casa.

Crea un menu settimanale del pranzo scolastico

Incoraggia i tuoi figli a mangiare in modo più sano chiedendo loro cosa vogliono mangiare a pranzo. Coinvolgendo i tuoi figli nel processo, saranno più propensi a mangiare ciò che metti in valigia.

T.

Vai al mercato degli agricoltori

Per ottenere frutta e verdura fresca e deliziosa, vai al mercato degli agricoltori locali. Rendilo un rituale del fine settimana e consenti ai tuoi bambini di scegliere prodotti nuovi e interessanti che non hanno mai provato prima. I bambini adoreranno esplorare tutte le opzioni che il mercato degli agricoltori ha da offrire. Se hai lo spazio, insegna ai tuoi figli come piantare e prendersi cura di un orto nel tuo giardino.

Facci un gioco

Quando pianifichi il tuo menu settimanale per il pranzo, fai un gioco. Crea schede che riportano il nome di un gruppo alimentare da un lato e un particolare alimento (sano) in quel gruppo dall'altro. Ogni pranzo dovrebbe includere due porzioni di frutta e verdura, da cinque a sei once di carne o pollame, cereali integrali (pane integrale, riso integrale, ecc.), latticini a basso contenuto di grassi (latte o formaggio) e grassi sani (noci, semi, formaggio, avocado, eccetera.). Chiedi ai tuoi figli di scegliere una carta da ogni gruppo alimentare per creare il piano del pranzo. Annota tutto ciò di cui hai bisogno per cinque giorni di pranzo prima di andare a fare la spesa: non c'è bisogno di fare più viaggi.

Lascia che i tuoi bambini aiutino con la spesa

Rendi la tua gita settimanale al supermercato una gita in famiglia. Parla ai tuoi figli dei componenti di un pasto sano. Se sono abbastanza grandi da leggere, mostra loro la confezione degli alimenti trasformati in modo che capiscano come questi alimenti siano malsani: ricchi di calorie e grassi e poveri di nutrienti. Ciò incoraggerà i bambini a fare scelte alimentari sane, anche quando non ci sei.

Mantieni il cibo al sicuro

Quando crei il tuo menu, ricorda che i pranzi non devono essere sempre dei panini. Se hai un thermos o un contenitore per il pranzo isolante che mantiene caldo il cibo, puoi inviare stufato, peperoncino, zuppa o qualsiasi altro pasto caldo. Se prepari il pranzo di tuo figlio la sera prima, tieni gli alimenti freddi in frigorifero fino al momento di uscire al mattino. Poco prima di uscire di casa, aggiungi un impacco freddo nel contenitore del pranzo per evitare che gli oggetti deperibili si rovinino.

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