Controllare le date sui prodotti alimentari è un'abitudine comune quando si acquistano alimenti come latticini, carne e uova, ma quando è stata l'ultima volta che hai controllato per vedere se il latte artificiale di tuo figlio o cibo per neonato aveva una data di scadenza?
Un recente notizia che è andato in onda su CBC ha riferito che alcuni negozi vendono formule per bambini scadute, quindi se non stai controllando le date di scadenza, potrebbe essere una buona idea iniziare.
Date di scadenza
Secondo Salute Canada, le date di scadenza sono poste sugli alimenti che perdono contenuto nutrizionale nel tempo. Per legge, i prodotti come le formule sostitutive del pasto (adulto e bambino) e le formule per lattanti devono avere una data di scadenza sulla confezione del prodotto. Gli alimenti che hanno superato la data di scadenza non possono essere venduti, né devono essere consumati.
Fino a quando un bambino non si laurea in cibi solidi, la formula è probabilmente l'unica forma di nutrizione che sta consumando se non riceve il latte materno. Le formule per bambini sono progettate per fornire ai bambini un equilibrio di vitamine e sostanze nutritive essenziali necessarie per una crescita sana. Se i prodotti hanno perso il loro valore nutritivo nel tempo, i bambini non riceveranno ciò di cui hanno bisogno per un corretto sviluppo o potrebbero addirittura ammalarsi.
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Date di scadenza
A differenza delle date di scadenza, le date di scadenza sono pensate per gli alimenti che hanno una durata di conservazione di 90 giorni o meno. Il periodo antecedente la data di scadenza indica quando il prodotto si esprime al meglio in quanto a sano, fresco e nutriente. Tieni presente che le date di scadenza presuppongono che i prodotti non aperti siano stati conservati in condizioni normali. Una volta che un prodotto è stato aperto, deve essere conservato secondo le indicazioni del produttore per mantenerlo il più sicuro possibile.
Controllo delle date
Le date di scadenza e di scadenza non si trovano sull'etichetta nutrizionale dove si trovano informazioni sul prodotto, come calorie e contenuto di sodio. Sulle lattine per lattanti, la data di scadenza sarà probabilmente nella parte superiore o inferiore della lattina in due righe di informazioni. La riga superiore ha la data di produzione ("data mese anno MFG"). La seconda riga ha la data di scadenza ("EXP anno mese data"). Sugli alimenti per l'infanzia, potresti trovare le informazioni sul coperchio di metallo.
Le date di scadenza non sono obbligate a includere l'anno a causa della durata più breve del prodotto, sebbene molti produttori includano tali informazioni.
E se hai acquistato prodotti scaduti?
Se scopri di aver acquistato una formula scaduta, riportala nel negozio in cui hai effettuato l'acquisto per vedere se la sostituirà. In caso contrario, contattare il produttore del prodotto. Dovrebbe sapere se un negozio sta vendendo i suoi prodotti scaduti e, si spera, sostituirà i tuoi.
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