Gentile Gisella,
Stamattina mi sono svegliato con il notizia a partire dal Le persone rivista: Stai ancora mangiando in modo pazzesco-sano. E così sono i tuoi figli. Quindi, praticamente, stai facendo quello che hai fatto per un po', e Le persone ci sta solo informando. Abbastanza giusto. Ma poi sei andato troppo oltre. E cito:
"Per implementare la frutta nella loro dieta, serve la combinazione di acai preferita dai bambini con bacche e banana e cerca di convincerli che è gelato!"
Oh, Gisella. No. Acai non è gelato. Certo, tutti stanno cercando di convincerci che le ciotole di acai sono deliziose. E scommetto che lo sono! Vedo come si possono creare delle puree che abbiano una consistenza simile al gelato. Ma l'acai è frutto. La frutta non è gelato.
Guarda, ho capito. Sei la top model più pagata al mondo. Tuo marito è un tipo sportivo. (Non ne so molto di sport. Calcio? Sono abbastanza sicuro che faccia il calcio.) Non puoi assolutamente mangiare quello che mangiano gli umani normali. E francamente, apprezzo quanto tu sia schietto su questo. Se foste tutti, "Cosa posso dire? Non riesco a smettere di mangiare patatine, lol! Immagino di essere solo fortunato! Cos'è un "cavolo"?" saresti disprezzato. Io, per esempio, faccio tesoro della tua onestà in questo senso.
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Ma dov'è quell'onestà quando si tratta dei tuoi figli, Gisele? Perché stai gettando fumo nei loro occhi senza crudeltà? Voglio che i tuoi figli mangino sano come te. Ricordo di aver detto a mio figlio che le banane erano buone come le caramelle. Roteò gli occhi a quell'affermazione. Ed era un bambino, Gisele. Non sapevo nemmeno che sapesse cosa fosse il roteare gli occhi in quella fase. I bambini lo capiscono molto velocemente: c'è sano-delizioso e spazzatura-delizioso. E ci sono mondi tra i due.
Guarda, tonnellate di bambini crescono e preferiscono mangiare sano e delizioso, diciamo, a colazione con Skittles con latte. (Sono un po' disgustato di me stesso per averlo inventato.) Non sto dicendo che devi arrenderti e comprare loro Pop-Tarts. Sto solo dicendo che ad un certo punto devi essere onesto su cosa stai mangiando e perché lo stai mangiando. Perché verrà un giorno in cui uno dei tuoi figli sarà, diciamo, con la sua squadra a festeggiare la vittoria di calcio. Verrà offerto il gelato. E non sarà il tipo di latte di cocco biologico. Potrebbe anche essere un servizio morbido. Se sei fortunato, quel bambino annuserà questo gelato e dichiarerà: "Ma dove sono le bacche? Dove sono i semi di chia?" e buttalo nella spazzatura. E tutti gli altri ragazzi penseranno che tuo figlio sia strano. Questo se sei fortunato.
Ma c'è uno scenario più preoccupante, ed è una possibilità reale: a tuo figlio viene offerto un gelato spazzatura e pieno di zucchero. Con spruzzi! Prende una leccata provvisoria. E un altro. "Questo... questo è gelato?" sussurra, le lacrime che si formano nei suoi occhi. "Mamma, perché?" E mentre tutti gli altri bambini fissano, lui piange e mangia, piange e mangia, poi si è infilato l'intero cono in bocca e davanti a chiunque sa cosa sta succedendo, sta precipitando sul bancone, cercando di infilare la bocca sotto una delle leve del servizio morbido, gridando: "È PIENO DI ANTIOSSIDANTI?”
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Non ingannare i tuoi figli, Gisele. Digli che le ciotole di acai sono simili al gelato; dì loro che sono anche meglio del gelato perché non ostruiranno le tue arterie né ti faranno salire alle stelle la glicemia. Ricorda: il gelato non è gelato. Sai cos'è il gelato? Gelato. Nient'altro, Gisele. Nient'altro.
