Nella nostra crescente consapevolezza del obesità infantile epidemia, può essere allo stesso tempo facile e difficile sapere da dove cominciare per affrontarla. Certo, possiamo dire che noi, in generale, dovremmo consumare meno ed essere più attivi. Ma nella vita di tutti i giorni, questo può essere difficile da mettere in atto, in particolare dal lato dell'assunzione delle cose. Ovunque guardiamo, ci sono più opportunità di aumentare il nostro apporto di cibo e calorie e meno opportunità di essere attivi.
Per pochi centesimi in più, ottieni la soda più grande, le patatine fritte aggiuntive o qualcos'altro in più; puoi sostenere che più per meno è conveniente, ma è solo a breve termine. Il costo a lungo termine di tutto questo extra è molto più alto in termini di salute e rischio per la salute. Solo perché puoi ottenere di più non significa che dovresti ottenere di più.
Se al momento non hai dubbi sul peso o sul livello di attività di tuo figlio, è fantastico, ma puoi comunque agire in modo da prevenire problemi futuri. Se sei già preoccupato per il peso di tuo figlio, le tue azioni ora possono ridurre i rischi e forse anche invertire una tendenza al rischio.
La nutrizione prima di tutto
Con i bambini – con tutti noi, in realtà – mangiare è più di una semplice energia per la vita di tutti i giorni. I bambini hanno bisogno di cibo nutriente per una crescita e uno sviluppo ottimali. Hanno bisogno di carburante appropriato, non di qualsiasi carburante. Le scelte che facciamo per il cibo che acquistiamo e serviamo ai nostri figli dovrebbero riguardare prima di tutto il provvedere ai loro bisogni nutrizionali e, in secondo luogo, soddisfarli.
La piramide alimentare, molto più sofisticata rispetto ai semplici gruppi alimentari di un tempo, fornisce un'eccellente guida per i tipi di alimenti con cui costruire una dieta nutrizionalmente appropriata. Non è solo qualcosa che i bambini imparano a scuola, è una risorsa per i genitori. Rivedere regolarmente la piramide alimentare può rafforzare per tutta la famiglia il tipo di alimentazione equilibrata che contribuirà a rendere tutti più sani.
Ottieni un aggiornamento qui sulle basi della piramide alimentare.
Consapevolezza degli ingredienti
Oltre a pensare attivamente al cibo sano e alla piramide alimentare, diventa un lettore di etichette. Leggi – e impara a pronunciare – tutti gli ingredienti dei prodotti che acquisti. Cerca cibi che non contengano olio di soia parzialmente idrogenato e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, due ingredienti che possono contribuire all'eccesso di cibo e sicuramente contribuiscono a calorie vuote.
Controllo delle porzioni
Una delle più grandi disconnessioni nell'alimentazione attuale ha a che fare con il controllo delle porzioni. Con così tante opportunità per cibi sempre più grandi, è facile dimenticare che il triplo cheeseburger con bacon è una porzione abbondante! È facilmente più di una singola porzione di pasto. È solo che ci siamo così abituati a mangiare grandi porzioni che le nostre percezioni di "normalità" sono molto lontane. È tempo di regolarli di nuovo.
I bambini possono, a volte, aver bisogno di porzioni leggermente più alte durante gli scatti di crescita e simili, ma ridurre le dimensioni delle porzioni su tutta la linea andrà a beneficio di tutta la famiglia. Prova a ridurre la porzione di tutti per ogni pasto. Prova a servire queste porzioni su piatti più piccoli e rallenta attivamente il ritmo con cui la tua famiglia mangia incoraggiando la conversazione a tavola.
Equilibrio e moderazione
Questo non vuol dire che tu e tuo figlio non potete godervi il cibo. Il messaggio di equilibrio e moderazione – applicabile a così tante parti della nostra vita – è benefico anche qui. Quel triplo cheeseburger al bacon potrebbe andare bene come trattamento occasionale - enfasi sull'occasionale - così come un piccolo dolcetto potrebbe andare bene alla fine di un pasto sano ed equilibrato.
Affrontare e affrontare l'obesità infantile è un problema che interessa tutta la famiglia. Come genitori, diamo un tono e inviamo un messaggio sulla nutrizione e l'equilibrio per i nostri bambini. Mettere la nutrizione al primo posto, conoscere gli ingredienti e fornire le porzioni giuste dalla colazione ai dolcetti post-cena è qualcosa che possiamo fare tutti.
Maggiori informazioni sulla prevenzione dell'obesità infantile:
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