Top Chef Il preferito dai fan Kwame Onwuachi ha lasciato lo spettacolo la scorsa settimana a causa di un errore di waffle congelato che è stato così deludente divenne noto come #wafflegate. Abbiamo chiacchierato con Onwuachi e abbiamo avuto la sua reazione alla sua eliminazione.
SheKnows: Chi è il tuo preferito? Top Chef concorrente di tutti i tempi e perché?
Kwame Onwuachi: Marcus Samuelsson, giù le mani. Ha mostrato una tale classe e raffinatezza che ho cercato di emulare mentre ero nello show.
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SK: Sei rimasto sorpreso dalla tua eliminazione?
KO: No, per niente. È stato davvero un boccone delizioso, ma ancora non ha soddisfatto le aspettative dei giudici. Volevano qualcosa di più grande e non riuscivano a superare il fatto che usassi un prodotto surgelato, anche se era un concetto fast casual.
SK: Com'è stato lavorare con tutti i giudici dello show?
KO: Mi è piaciuto molto il feedback. Tom ha un patrimonio di conoscenze che rispecchia alcuni dei grandi chef per cui ho lavorato nella mia carriera. Padma ha anche un ottimo palato ed è molto rispettoso quando recensisce il tuo cibo. Gail era uno dei miei giudici preferiti; lei ha una certa je ne sais quoi quando lei è a quel pannello. È severa ma anche molto calorosa allo stesso tempo, il che alleggerisce il colpo.
SK: Quale concorrente pensi meriti di vincere? O per chi fai il tifo?
KO: O Jeremy o Amar. Entrambi sono i miei ragazzi e sono cuochi fantastici. Li rispetto davvero.
SK: Chi hai considerato la tua più grande competizione?
KO: Considero Jeremy uno dei miei più grandi [concorrenti]. Abbiamo stili e background simili in cucina.
SK: C'era qualcuno nello show con cui ti sei davvero scontrato? Chi era e perché?
KO: Amavo tutti ed ero davvero felice di essere lì
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SK: Chi è il tuo preferito tra i giudici e perché?
KO: Gail per il presidente. Lo ha mantenuto reale.
SK: Chi pensi che meritasse di tornare a casa nell'episodio di ieri sera?
KO: Kwame Onwuachi. Waffle surgelati, cosa stava pensando! Si prende a calci.
SK: Qual è stata la migliore esperienza che hai avuto nello show?
KO: La sfida in cui abbiamo scelto un periodo e un certo luogo nel mondo. Quel giorno abbiamo cucinato per un tavolo di circa 11 stelle Michelin. Mi è piaciuto molto il feedback e la sfida stessa. Siamo stati spinti non solo a eseguire, ma a conoscere diversi periodi di tempo.
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SK: Qual è stata la sfida più grande per te nello show?
KO: Uscire dalla mia testa a volte. Non credo che la cucina sia stata affatto difficile. Era principalmente un gioco mentale in cui dovevi superare ogni sfida, essere la tua spalla su cui piangere o la più grande cheerleader e tirarti su, non importa quanto bene o male facessi ogni volta.
