È noto da tempo che il calcio è vitale per ossa forti. Tuttavia, la vitamina D è altrettanto cruciale per assicurarti una struttura forte che ti accompagnerà negli anni della vecchiaia.
Ecco le risposte alle tue cinque domande principali sulla vitamina D, assicurandoti che anche tu possa essere sulla strada per una buona salute delle ossa!
Cos'è la vitamina D?
C'è un intero alfabeto di vitamine e sapere quali consumare e perché può essere fonte di confusione. La vitamina D, tuttavia, ha un ruolo molto specifico da svolgere nella costruzione e nel mantenimento di ossa forti, dall'infanzia fino all'età adulta. Salute Canada offre la seguente definizione: "La vitamina D è un nutriente che aiuta il corpo a utilizzare calcio e fosforo per costruire e mantenere ossa e denti forti".
In che modo la vitamina D aiuta la salute delle ossa?
Health Canada spiega che la vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio in modo efficiente. Quindi, se vuoi assicurarti di assumere la tua dose giornaliera di calcio, assicurati di assumere anche abbastanza vitamina D per assorbire il nutriente.
La vitamina D non viene assorbita dal sole?
Le fonti alimentari più conosciute di vitamina D sono quelle che sono state fortificate con il nutriente. Altri alimenti noti per contenere vitamina D includono alcuni succhi d'arancia fortificati con calcio, pesce grasso e tuorli d'uovo.
Una proprietà unica della vitamina D è che passare un po' di tempo al sole può uguagliarne una buona dose. Osteoporosi Canada spiega che "i raggi del sole interagiscono con la nostra pelle per produrre vitamina D che può essere utilizzata per la salute delle ossa e dei muscoli".
Tuttavia, l'organizzazione avverte i canadesi che "poiché viviamo in un clima settentrionale, non riceviamo tutto il sole di cui abbiamo bisogno; e quando applichiamo la protezione solare in estate, ciò disabilita la capacità della pelle di produrre vitamina D dall'esposizione al sole. Inoltre, con l'avanzare dell'età, la capacità della pelle di produrre vitamina D diminuisce e, per tutte queste ragioni, molti canadesi hanno poca vitamina D".
Per questo motivo, Osteoporosis Canada raccomanda "l'integrazione di vitamina D di routine per tutti gli adulti canadesi durante tutto l'anno".
In quale altro modo posso assumere vitamina D tutto l'anno?
Puoi aumentare l'assunzione giornaliera di vitamina D in diversi modi. Ma prima, ecco un'istantanea delle dosi giornaliere raccomandate da Health Canada:
- Neonati 0-12 mesi: 400 UI o 10 microgrammi
- Bambini di età compresa tra 1 anno e adulti fino a 70 anni: 600 UI o 15 microgrammi
- Adulti di età superiore a 70 anni: 800 UI o 20 microgrammi
- Incinta e allattamento donne: 600 UI o 15 microgrammi
Le fonti alimentari più conosciute di vitamina D sono quelle che sono state fortificate con il nutriente. In Canada è obbligatorio che il latte di mucca e la margarina siano fortificati con vitamina D (altri prodotti lattiero-caseari potrebbero contenere quantità minori di vitamina). Altri alimenti noti per contenere vitamina D includono alcuni succhi d'arancia fortificati con calcio, pesce grasso e tuorli d'uovo.
In alternativa, uno dei modi più semplici per assicurarti di assumere una dose giornaliera costante di vitamina D è attraverso un integratore.
Puoi mai assumere troppa vitamina D?
Health Canada avverte che "troppa vitamina D può causare il deposito di troppo calcio nel corpo, il che può portare alla calcificazione del rene e di altri tessuti molli, inclusi cuore, polmoni e vasi sanguigni”.
Per essere sicuro della quantità corretta e sicura di vitamina D per te, consulta il tuo medico di base.
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