Barrette energetiche alla cannella fatte in casa – SheKnows

I benefici stabilizzanti della glicemia della cannella la rendono una scelta saggia come ingrediente per una barretta energetica. Il suo sapore speziato e dolce lo rende gustoso.

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Fare spuntini sani è più facile quando hai a portata di mano scelte intelligenti. Queste barrette energetiche sono un'ottima opzione perché non solo si conservano bene, ma si uniscono anche velocemente. In meno di cinque minuti, avrai otto giorni di esercizi pomeridiani o carburante post-allenamento. Anche i bambini li adorano, quindi sono ottimi come dolcetti dopo la scuola. Una volta che vedrai quanto sono facili da realizzare, non acquisterai mai più una barretta energetica troppo costosa.

Questa è una ricetta adattabile all'infinito, quindi sentiti libero di sperimentare combinazioni di noci, semi e spezie. Come scritto, i rapporti forniscono la perfetta combinazione di energia rapida, proteine ​​soddisfacenti e sapore appena sufficiente. Invece di svolgere il suo tipico ruolo di supporto, la cannella è la star: le sue note calde e speziate sono allo stesso tempo energizzanti e rilassanti.

Barrette energetiche alla cannella fatte in casa

Fa 8 bar

Assicurati di utilizzare datteri freschi e morbidi anziché quelli secchi per ottenere la giusta consistenza. Il piccolo pizzico di sale mette davvero in risalto i sapori qui, quindi non saltarlo!

Ingredienti:

• 1 tazza di noci pecan
• 1/3 di tazza di semi di lino interi
• 1 tazza di fiocchi d'avena
• 1 tazza di datteri freschi snocciolati
• 1 cucchiaio di cannella in polvere
• 1 pizzico di sale

Indicazioni:

1. Aggiungere le noci pecan nella ciotola di un robot da cucina e frullare fino a quando i pezzi non saranno grandi quanto un pisello.
2. Aggiungere gli altri ingredienti e lavorare in alto fino a quando i datteri non sono distribuiti abbastanza uniformemente.
3. Non è necessario che il composto sia completamente liscio, solo incorporato quanto basta per tenerlo insieme.
4. Foderare una teglia quadrata da 8 pollici con pergamena o un foglio di alluminio. Versare il composto nella teglia fino a distribuirlo uniformemente, avendo cura di premerlo fino ai bordi.
5. Spostare la padella in frigorifero per almeno un'ora prima di tagliarla in barre da 2 × 4 pollici.

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