I bastoncini di mozzarella vengono ricoperti di condimenti e una leggera panatura, e poi cotti fino a doratura. Servi questi bocconcini croccanti con salsa marinara piccante.
Normalmente i bastoncini di mozzarella sono molto ricoperti di pangrattato e fritti. Sebbene siano deliziosi, non sono l'opzione più salutare. Quindi perdi la versione fritta e prepara questa versione al forno super semplice a casa. I bastoncini di formaggio vengono leggermente ricoperti di una miscela di albume d'uovo, arrotolati in una miscela di condimenti e dati un leggero rivestimento di pangrattato. Piuttosto che friggere i tuoi bastoncini, cuocili su una teglia nel forno. Assicurati di avere un sacco di salsa alla marinara per intingere questi gustosi bastoncini.
Bastoncini di mozzarella al forno ricetta facile
Resa 12
Ingredienti:
- 12 bastoncini di formaggio filante di mozzarella fresca
- 3 albumi d'uovo
- 1 tazza di pangrattato all'italiana
- 1 cucchiaio di condimenti italiani secchi
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- Sale e pepe a piacere
- Salsa alla marinara per intingere (opzionale)
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F e foderare una teglia con carta da forno.
- In una ciotola poco profonda, sbattere gli albumi fino a quando non sono densi e spumosi.
- In una ciotola poco profonda a parte, aggiungere i condimenti e il pangrattato, mescolando bene.
- Immergete ogni bastoncino di formaggio nel composto di uova e poi passatelo nel composto di pangrattato. Ripetere fino a quando tutti i bastoncini di formaggio sono impanati.
- Metti i bastoncini di formaggio impanati sulla teglia e cuoci per 6-8 minuti o finché non diventano dorati e i bastoncini di formaggio si sciolgono.
- Sfornare e lasciar raffreddare leggermente in modo che il formaggio possa rassodarsi.
- Trasferire in un piatto e servire con salsa alla marinara.
Altre idee per bastoncini di formaggio
Bastoncini di formaggio con un calcio
Involtini di bastoncini di formaggio ai peperoni
Bocconcini di mozzarella Doritos fatti in casa
