Sono trascorse tre settimane dall'inizio del nuovo anno... il tuo proposito per il nuovo anno era di perdere più peso? O forse hai deciso di impegnarti per uno stile di vita più sano? Allora devi dare un'occhiata a questi libri di cucina.
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Il tuo codice personale Paleo
di Chris Kresser
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Altopiano sul Paleo? Chris Kresser ti dà ciò di cui hai bisogno per sfondare il tuo stallo per la perdita di peso nel suo nuovo libro. Kresser utilizza la dieta Paleo come base da cui è possibile adattare il programma in tre fasi ideale a Reset, Ricostruisci e rivitalizza il tuo corpo e in un modo che si adatti al tuo stile di vita, tipo di corpo, progetto genetico e individuo bisogni. Il tuo codice personale Paleo offre un piano alimentare di sette giorni e "prescrizioni" dietetiche per condizioni di salute specifiche come ipertensione, malattie cardiache, problemi digestivi e altro ancora.
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Pane senza glutine con pochissimo
di Nicole Hunn
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Il nuovissimo libro di cucina senza glutine di Nicole Hunn è adatto sia ai buongustai che ai nutrizionisti: questa volta si tratta solo di pane! Tutti sanno che cuocere o acquistare del buon pane senza glutine può essere difficile quanto trovare il paio di jeans perfetto. Il guru senza glutine Hunn ha decifrato il codice per darti 100 ricette per soddisfare le tue voglie croccanti, croccanti e pastose. Dai panini ai muffin e tutto il resto, questo è un must per chi cerca la perfezione senza glutine.
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Grain Crazy: ricette per una vita sana
di Britney Rule e Cherie Schetselaar
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Britney Rule e Cherie Schetselaar sono una squadra madre-figlia determinata a portare a te e alla tua famiglia pasti sani che non siano noiosi o noiosi. Sulla base del loro blog molto popolare, grano pazzo si concentra su pasti che contengono cereali integrali come grano integrale, quinoa e avena, e ricette che vanno dalla colazione, agli spuntini, ai dolci. Se ti sei mai chiesto come cucinare il farro, l'amaranto o il kamut (o ti sei anche chiesto cosa siano), questo libro di cucina sarà un punto fermo nella tua cucina per gli anni a venire.
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Mangiare sul lato selvaggio:
L'anello mancante per una salute ottimale
di Jo Robinson
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Che tu sia vegano, vegetariano, onnivoro o qualsiasi altra via di mezzo, il nuovo libro della giornalista investigativa Jo Robinson ti lascerà interrogare su tutto ciò che pensavi di sapere sui prodotti. Mangiare dal lato selvaggio rivela le verità nascoste dietro la storia nutrizionale della frutta e verdura moderna. Basandosi su anni di ricerche, Robinson indaga su come secoli di agricoltori abbiano inconsapevolmente eliminato con nutrienti essenziali nei nostri prodotti e offre modi semplici per migliorare i loro benefici per la salute.
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Il ricettario del mondo del corridore
a cura di Joanna Sayago Golub
e una prefazione di Deena Kastor
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Qualsiasi corridore sa che ciò che mangi può avere un'influenza diretta su come corri. Il ricettario del mondo del corridore offre 150 ricette destinate a massimizzare le prestazioni di un corridore e migliorare i benefici nutrizionali di ciò con cui stanno alimentando il loro corpo. Con le categorie di ricette suddivise per vegane, vegetariane, senza glutine e altro, chiunque, dai principianti ai corridori esperti, trarrà vantaggio da queste ricette. Come bonus, non solo sono ricette eccezionali dal punto di vista nutrizionale, ma hanno anche un sapore incredibile!
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