Pollo ripieno di spinaci e olive - SheKnows

Trasforma i normali petti di pollo in una cena impressionante riempiendoli con una miscela di olive e spinaci al formaggio!

Storia correlata. Rachael Ray ha appena condiviso una facile marinata di pollo al balsamico che sostituisce totalmente la nostra salsa barbecue

La tua famiglia adorerà questo tocco di petto di pollo! Farcirli con una miscela di spinaci e olive al formaggio offre un pugno saporito.

Consiglio: Facts Up Front ha creato un'etichetta per assicurarsi che tu stia ottenendo un botto nutrizionale per il tuo dollaro calorico. Puoi trovarlo sulla parte anteriore della maggior parte degli alimenti confezionati, delineando calorie, grassi, sale e altro per porzione.

Inizia mescolando formaggio cremoso, mozzarella a pezzetti, parmigiano e spinaci in una ciotola capiente.

Distribuire il composto di formaggio e spinaci sui petti di pollo che sono stati pestati a uno spessore di circa 1/4 di pollice. Completare con le olive nere affettate.

Arrotolare i petti di pollo e fissarli con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno accorciato. Il pollo verrà quindi immerso in una miscela di briciole di cracker e cotto.

Ricetta di pollo ripieno di spinaci e olive

Serve 6

Adattato da KraftRecipes.com

Ingredienti:

• 4 once di formaggio cremoso, ammorbidito
• 1 confezione da 10 once di spinaci tritati surgelati, scongelati e ben scolati
• 1 tazza di mozzarella grattugiata
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
• 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
• 1 (4 once) può olive nere affettate, scolate
• 6 piccoli petti di pollo senza pelle disossati, pestate a circa 1/4 di pollice di spessore
• 1 uovo, sbattuto
• 3/4 di tazza di cracker burrosi schiacciati (Ritz)

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
2. In una grande ciotola, metti la crema di formaggio, gli spinaci, la mozzarella, l'aglio in polvere e 1/4 di tazza di parmigiano. Mescolate con un cucchiaio grande per amalgamare.
3. Distribuire il composto di formaggio sui petti di pollo. Guarnire ogni petto in modo uniforme con le olive nere.
4. Arrotolare bene il petto e fissarlo con uno stuzzicadenti.
5. In una piccola ciotola, mescolare il parmigiano rimanente e le briciole di cracker.
6. Immergere ogni petto di pollo arrotolato nell'uovo sbattuto, quindi arrotolare nella miscela di mollica e formaggio per ricoprire.
7. Mettere in una casseruola unta e cuocere per 30 minuti, o fino a quando il pollo è ben cotto.
8. Togliere gli stuzzicadenti e servire.

Sebbene pensiamo che il sistema di etichettatura nutrizionale sia eccezionale, siamo stati pagati per menzionare i fatti in primo piano in questo articolo.

Altre ricette di pollo ripieno

Pollo ripieno al pesto e formaggio di capra
Pollo ripieno di funghi
Petti di pollo ripieni leggeri e sani