Jamie Oliver è a Los Angeles, ma non è andato a Hollywood. Dopo la sua corsa di successo con La rivoluzione alimentare di Jamie Oliver a Huntington, West Virginia, Oliver ha cercato di affrontare i grandi nel tentativo di cambiare il modo in cui i nostri figli mangiano, a scuola e, a sua volta, a casa.
Jamie Oliver è orgoglioso di presentare la sua seconda stagione La rivoluzione alimentare di Jamie Oliverche debutterà il 12 aprile alle 20:00 sull'ABC.
SheKnows ha incontrato Oliver mentre discuteva delle sfide supremi del venire a Los Angeles. Per uno, il consiglio scolastico gli ha vietato di lavorare nelle cucine e nelle mense delle scuole. Oliver ha dovuto fare la guerriglia per realizzare qualsiasi cosa e far uscire il suo messaggio di cambiare il modo in cui i nostri bambini mangiano. L'intero sforzo è raccontato nello spettacolo vincitore di un Emmy con la prima di stasera.
Intervista a Jamie Oliver!
Lei sa: Dopo il successo dello scorso anno La rivoluzione alimentare di Jamie Oliverin West Virginia, perché sei saltato nella seconda città più grande d'America con Los Angeles?
Jamie Oliver: La teoria alla base di Los Angeles era che l'anno scorso la risposta è stata così epica che abbiamo ottenuto un Emmy. Le persone si stavano trasformando e sono rimaste a guardare fino alla fine. Volevamo andare con quello. Tempo è dell'essenza. Al centro di questo spettacolo, in realtà, il cuore sta raccontando la storia di come ognuno ha la capacità di essere un attivista e un rivoluzionario, di apportare cambiamenti nella propria vita o nella vita dei propri figli. È così importante. Quindi, il punto di LA era andare alle masse. Dobbiamo andare in una delle città più importanti d'America per quanto riguarda i media: 11,5 milioni di persone, oltre 600.000 pasti al giorno serviti nel sistema scolastico. È il secondo sistema scolastico più grande del paese. Se possiamo fare un piccolo cambiamento qui per il bene migliore, è grande.
Lei sa: Qual è secondo te il segreto del successo del tuo Rivoluzione alimentare?
Jamie Oliver: Quello che amo del Rivoluzione alimentare, ABC, e il piacere di trasmetterlo nelle case delle persone è che saranno toccati emotivamente. Abbiamo girato scene e storie con gli studenti che mi hanno davvero colpito e che sicuramente influenzeranno te. Alcuni ti faranno persino arrabbiare. Mi piace quella combinazione. Ti darà potere. Ci sono molte idee, suggerimenti, come puoi vivere una vita migliore, come puoi essere un po' un attivista nelle tue scuole. Ma sta anche iniziando a sfaldarsi dove vanno a finire i soldi delle tasse in una recessione. So che agli americani interessa questo.
Jamie Oliver: Ispirandoci Rivoluzione
Lei sa: Quale pensi sia l'aspetto più importante della tua Rivoluzione alimentare?
Jamie Oliver: Per me è importante che tutti sappiano che questa è una vera campagna con una troupe televisiva, non una troupe televisiva con una campagna, davvero. C'è il Fondazione Food Revolution, è una vera beneficenza. È piuttosto epico.
Lei sa: Cosa ti ha sorpreso di più del tuo Rivoluzione alimentare?
Jamie Oliver: Molte cose che pensavo sarebbero accadute, non sono successe. Non avevo adolescenti che si sentivano a prova di proiettile o invincibili. È stato incredibile vedere come l'epidemia di obesità sia diventata così intensa che anche le giovani generazioni sono preoccupate per la perdita di mamme e papà. O forse, l'hanno già fatto. È davvero brutto.
Lei sa: Allora, quali sono stati i limiti che ti ha imposto il consiglio scolastico di Los Angeles?
Jamie Oliver: Fondamentalmente, non potevo lavorare in mensa. Non potevo lavorare in cucina. sono stato bannato. Non potevo lavorare con il cibo altrimenti sarei stato cacciato dalla scuola. Fondamentalmente, dovevo diventare un insegnante. Sono stato costretto a lavorare sul cibo intorno alla mia materia, la matematica, usando la matematica per parlare di barrette di cioccolato e calorie. Quante volte dovresti correre intorno al campo di calcio per perdere le calorie della barretta di cioccolato? Roba del genere. I bambini non si rendevano conto che quando mangiavano cose, cosa significasse realmente. Ho fatto una lezione di scienze, "Cosa c'è nel tuo cibo?" È esilarante, brillante e le persone in giro per l'America diranno: "Hai fatto cosa?"
Lei sa: La West Adams School si è davvero battuta per te, vero?
Jamie Oliver: È incredibile vedere quanto questa scuola abbia lottato per avermi qui. Alla fine, è come guardare il bullismo. E non è bello. Questa non è una società privata. Questa è l'autorità educativa di Los Angeles. Le tue tasse lo pagano. So che l'America si preoccuperà. Vedi come il consiglio scolastico spaventa questa scuola ogni giorno, solo per avermi ospitato.
