Biscotto al tartufo cupcakes per la ricetta di Babbo Natale
Per 12 cupcakes
Ingredienti:
Per i cupcakes al tartufo
- 1 tazza di zucchero di canna sfuso
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 3/4 di tazza di latte
- 1/2 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
- 1-1 / 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1-1 / 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 12 tartufi dal Godiva Ultimate Dessert Truffle Flight
Per la glassa di zucchero di canna
- 1 tazza di burro ammorbidito
- 3 tazze di zucchero a velo
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
Indicazioni:
Per i cupcakes al tartufo
- Riscaldare il forno a 350 gradi F.
- In una ciotola, unire la farina, il bicarbonato e il sale e mescolare per amalgamare. Accantonare.
- Foderare uno stampo per cupcake con i pirottini.
- In una ciotola capiente, sbatti insieme lo zucchero di canna e il burro.
- Aggiungere l'uovo e mescolare fino a che liscio.
- Aggiungere l'estratto di vaniglia e il latte, e ancora una volta, mescolare fino a quando non si saranno amalgamati.
- Aggiungere la farina, la soda e il sale e mescolare fino a quando la pastella è liscia.
- Usando un misurino da 1/4 di tazza, riempi il liner a metà e aggiungi il tuo tartufo Godiva. Aggiungi più pastella fino a riempire la fodera per 3/4.
- Cuocere per 16-19 minuti o fino a quando le parti superiori sono gonfie e dorate e non traballano quando vengono toccate.
- Lascia raffreddare completamente.
Per la glassa di zucchero di canna
- Montare insieme il burro, la vaniglia e lo zucchero di canna.
- Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo.
- Aggiungere lentamente il latte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Glassate i vostri cupcakes e guarnite con 1 tartufo Godiva.
Prossimo:Torretta di bignè al cioccolato
Questo post ti è stato portato da Godiva.
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