5 deliziosi regali dalla cucina – SheKnows

Festeggia le festività natalizie e tratta i tuoi vicini e amici con questi 5 deliziosi regali della cucina. Metti le tue prelibatezze stagionali in un semplice sacchetto di cellophane e legalo con un nastro di stagione. Stampa semplici etichette regalo da legare con un saluto stagionale.

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MUFFIN DI ZUCCA E MELE CON TOPPING DI BRICIOLA

Dosi: 12 (porzione: 1 muffin)

Deliziosi e ricchi di fibre e proteine, questi dolci muffin sono l'inizio perfetto per una mattinata di vacanza!

Ingredienti:

• 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di zucchero bianco
• 1/3 di tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
• 1-1/4 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di spezie per torta di zucca
• 1 cucchiaino di cannella
• 3/4 tazza di zucca in scatola
• 2/3 di tazza di olio vegetale
• 2 uova grandi
• 1 1/4 di tazza di mele tritate e sbucciate
• 1 tazza di noci tritate
• 3/4 tazza di zucchero di canna confezionato
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• 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1/4 tazza di burro, fuso
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca

Indicazioni:

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Imburrate o infarinate leggermente 12 pirottini da muffin o foderateli con dei pirottini di carta stagnola.
2. In una grande ciotola, unire la farina, gli zuccheri, il lievito, le spezie per torta di zucca e la cannella. In una ciotola media, unire la zucca, le uova e l'olio fino a quando non saranno ben amalgamati.
3. Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando fino a quando non si saranno inumiditi. Piegare le mele. Versare uguali quantità di pastella negli stampini da muffin.
4. In una piccola ciotola, unire il burro fuso, lo zucchero di canna e le spezie. Cospargere una piccola quantità di briciole sopra ogni tazza di muffin riempita.
5. Infornare per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito esce pulito. Freddo.

Salatini al cioccolato con bastoncini di zucchero

Serve 6

Deliziose e adatte ai bambini, queste prelibatezze combinano i sapori salati e dolci per un regalo appetitoso per tutti i tuoi amici e vicini! Per un tocco in più, prova a cospargere i pretzel ricoperti di cioccolato con cocco o noci tritate.

Ingredienti:

• 3 tazze di mini bastoncini di pretzel
• 12 once gocce di cioccolato semidolce
• 1 tazza di caramelle di canna da zucchero tritate

Indicazioni:

1. Se non riesci a trovare pezzi di bastoncini di zucchero schiacciati nel tuo corridoio di cottura, metti semplicemente i bastoncini di zucchero interi in un sacchetto di plastica e schiacciali con un mattarello. Metti i pezzi di zucchero filato in una piccola ciotola.
2. Usando una doppia caldaia o il microonde, sciogliere le gocce di cioccolato semidolce fino a che liscio. Se usi un microonde, scalda il cioccolato in brevi raffiche di 20 secondi, controllando spesso per evitare che si bruci. Mescolare bene il cioccolato per trasferire il calore e sciogliere tutte le patatine.
3. Immergete i pretzel uno ad uno nel cioccolato fuso facendo attenzione a non scottarvi le dita. Puoi anche usare una pinza o una forchetta per intingere i pretzel. Adagiate i salatini ammollati su una teglia ricoperta di carta forno o carta forno.
4. Prima che il cioccolato si sia raffreddato sui salatini, cospargere con pezzi di bastoncino di zucchero.
5. Lasciare raffreddare completamente i salatini ricoperti di cioccolato con pezzi di bastoncino di zucchero.
6. Mettilo in sacchetti di cellophan o lattine di metallo da regalare ad amici e vicini di casa!

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