Ad essere onesti, è passato molto tempo da quando i nostri programmi per il fine settimana ruotavano attorno a qualcosa di diverso dal rannicchiarsi sul divano il venerdì sera con un bottiglia fredda di Topo Chico, una vasca di dimensioni industriali di hummus Costco, un assortimento di carboidrati da immergere in detto hummus e circa 100 ore di Netflix per ottenere attraverso. Bene, il nostro impegno per Netflix e lo stile di vita chill/fest sta per diventare ancora più forte, perché noi ho appena saputo che hanno un nuovo spettacolo in uscita questo venerdì che è uno dei nostri preferiti cose: tacos.
Las Crónicas del Taco è una serie di documentari provenienti da alcuni nomi noti della scena gastronomica di Los Angeles, e prende uno sguardo da vicino a tutti i diversi tipi di tacos, come sono fatti, da dove vengono e chi sono le persone che li producono ogni giorno.
Tacos de canasta, asada, guisada, carnitas, barbacoa, pastor e altri sono tutti selezionati nel trailer e onestamente stiamo già sbavando. Per l'amor di Dio, la prossima volta che hai voglia di tacos, lascia la scatola di Old El Paso e colpisci il tuo locale di tacos locale per vedere che sapore hanno davvero le cose buone.
La serie è in spagnolo e sarà disponibile per la visione con i sottotitoli e il produttore associato Javier Cabral consiglia di guardarlo in questo modo per aiutarti a perfezionare la tua pronuncia la prossima volta che metti un ordine.
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Per tutti voi che avete seguito la mia carneficina di tacos in Messico nell'ultimo anno, ecco perché: sono estremamente entusiasta di annunciare che sono un associato Produttore e taco scout per "Las Crónicas Del Taco", la prima serie di documentari @netflix Original incentrata interamente sui tacos e sui laboriosi taqueros che fallo. Verrà finalmente presentato in anteprima questo venerdì e significherebbe molto se tutti voi riusciste a guardarlo fino in fondo, Dai un pollice in su, parlane con i tuoi amici e la tua famiglia e pubblica sui social media per mostrare il nostro taco potenza. Ti consiglio di guardarlo così com'è in español con i sottotitoli in modo da poter perfezionare il tuo spagnolo per ordinare i taco! #tacosforpablo
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Cabral dovrebbe assolutamente sapere di cosa sta parlando - non solo era un ristoratore per gli ultimi, grandioso Jonathan Gold, ma è anche editore per L.A. Taco e ha scritto per pubblicazioni come Eater, Saveur e LA Volte.
Prepara i tuoi pantaloni elastici per venerdì 12 luglio: dopo aver visto questa serie, abbiamo la sensazione che vorrai correre fuori e mettere le mani su tutti i tipi di taco che riesci a trovare.
