Semi antichi e risparmio di semi – SheKnows

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Risparmiare verdura semi è una pratica consacrata dal tempo che può farti risparmiare denaro e aiutare a continuare l'esistenza di cimelio la verdura. I semi appropriati per il risparmio provengono da varietà vegetali a impollinazione aperta.
Risparmiare semi di ortaggi è una pratica consacrata dal tempo che può farti risparmiare denaro e aiutare a continuare l'esistenza di verdure antiche. I semi appropriati per il risparmio provengono da varietà vegetali a impollinazione aperta.

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Gli agricoltori conservano i semi da secoli. Infatti, ecco quante delle verdure che coltiviamo oggi sono nate nel nostro paese. Immigrati dall'Italia, dall'Inghilterra e dalla Germania arrivarono in America con semi salvati da ortaggi coltivati ​​nei loro paesi d'origine. Poiché i semi sono stati tramandati di generazione in generazione, il termine "cimelio" è rimasto come un modo per descrivere le verdure geneticamente pure.

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I semi salvati da verdure ibride non produrranno frutti identici alla pianta madre. La chiave per salvare con successo i semi è garantire che le piante siano pure, non impollinate in modo incrociato, e il modo migliore è iniziare con semi di famiglia e piantare solo una varietà di ogni ortaggio nel giardino.

Qualsiasi seme di ortaggio può essere salvato, ma alcuni, come carote, lattuga, barbabietole o cipolle, sono più impegnativi e non economici. Limitati a conservare i semi di pomodori, zucca, peperoni, cetrioli, piselli o fagioli. Scegli il frutto più forte e più sano per la raccolta dei semi, poiché è probabile che producano semi che si adattano bene al tuo terreno e alle condizioni meteorologiche uniche.

Il processo di conservazione e raccolta dei semi è relativamente simile tra queste verdure. Inizi raccogliendo i semi dai frutti maturi e finisci con l'essiccarli in un luogo asciutto e ben ventilato. Alcuni semi, tra cui pomodori e peperoni, devono fermentare per alcuni giorni prima di asciugarsi. La versione online di Jack Rowe del Manuale per il risparmio dei semi di ortaggi contiene consigli dettagliati per una serie di varietà. I semi conservati possono durare per anni se conservati in contenitori ermetici in un'area fresca e asciutta.

Provare risparmio di semi con l'anno prossimo orto. Il tuo coinvolgimento nel ciclo completo dal seme alla pianta e ritorno al seme può portarti un apprezzamento completamente nuovo per la verdura giardinaggio.