Una parte enorme della cultura è mangiare. Mangiamo tutti, ma il modo in cui lo facciamo cambia a seconda di dove ti trovi. Ecco cosa sta succedendo sui tavoli da pranzo di tutto il mondo: potresti rimanere sorpreso!
Cina
In Cina è educato lasciare una piccola porzione di cibo nel piatto. Se finisci tutto, il tuo ospite penserà di non aver servito abbastanza cibo. Anche il modo in cui usi le bacchette è molto importante: cerca di non infilzare il cibo, separare o fare gesti divertenti con le bacchette. Va bene chiedere una forchetta o un cucchiaio se ti trovi in un ristorante o hotel turistico. Mai, mai infilare le bacchette in una ciotola di riso in posizione verticale: è così che viene offerto il cibo ai morti!
Francia
Va benissimo mangiare il pane, ma prova a sgranocchiarlo con il tuo pasto principale, piuttosto che come antipasto. Invece di usare un piatto, posiziona semplicemente il tuo rotolo o fetta direttamente sul tavolo. I francesi raramente si ubriacano e disordinano; è considerato imbarazzante raggiungere un tale stato. Calmati bevendo piccoli sorsi di vino e bevendo un bicchiere d'acqua per ogni bevanda alcolica. Infine, se stai cenando con i francesi, non suggerire di dividere il conto: questa pratica è "rozza".
Svezia
In Svezia, è raro che una persona riscuota il conto. Che tu sia al primo appuntamento o a un pranzo di lavoro, devi pagare la tua parte del conto. Inoltre, il conto è suddiviso in modo preciso e in base a ciò che ogni persona ha mangiato e bevuto.
Giappone
Mentre sorseggiare zuppe e noodles è disapprovato in Australia, in Giappone è perfettamente accettabile. Questi effetti sonori lusingano lo chef, poiché indicano che ti stai godendo il pasto. Inoltre, l'ospite più anziano o più "onorato" viene sempre servito per primo. Se stai mangiando fuori, non è necessario dare la mancia: che rinfrescante!
Medio Oriente
Nelle nazioni arabe, è una grande cosa fare un pasticcio! Dato che il cibo si mangia con le mani, è quasi impossibile non fare confusione. Ad esempio, per "tagliare" la carne, dovresti tenerla sul piatto e staccarne una porzione usando l'indice e il pollice. Quindi raccogli riso e cibi simili con la mano destra. È sempre una buona idea lasciare un po' di cibo nel piatto: se lo pulisci, il tuo ospite rabboccherà il tuo piatto prima che tu abbia la possibilità di protestare. È interessante notare che l'importanza degli ospiti è direttamente correlata al tipo di carne che viene loro servita. Agli ospiti d'onore vengono solitamente offerti tagli "primi" o delicati come teste e occhi.
Messico
Nella terra dei tacos, è considerato estremamente scortese lasciare il tavolo a metà pasto. Se hai bisogno di scusarti per usare il bagno o prendere una boccata d'aria fresca, prova ad aspettare che sia trascorso un discreto lasso di tempo da quando l'ospite ha servito il piatto. Meglio ancora, aspetta che tutti abbiano finito il corso prima di alzarti. Nei ristoranti, aspettati che l'host ti chieda cosa vuoi ordinare in anticipo: è loro dovere ordinare per tutti. È interessante notare che chiunque mangi tacos o burritos con coltello e forchetta è considerato "snob". Infine, quando mangi, tieni sempre le mani sopra il tavolo. Non sono ammessi gomiti!
Russia
La Russia è la patria di alcune interessanti tradizioni culinarie. In primo luogo, è educato appoggiare i polsi (e solo i polsi) sul bordo del tavolo mentre si mangia. "Nascondere" le mani in grembo è scortese. In secondo luogo, tieni la forchetta nella mano sinistra e il coltello nella destra. Se stai sgranocchiando qualcosa che richiede solo una forchetta, tienilo comunque nella mano sinistra: potrebbe sembrare innaturale, ma è proprio come si fa in Russia. In terzo luogo, è un enorme insulto rifiutare un drink. Offrire da bere a qualcuno è un segno di amicizia, quindi rifiutarlo è offensivo. Visto che siamo in tema di bevande, bevete sempre la vodka “pulita” (senza ghiaccio) e nella sua forma più pura. I russi sono famigerati bevitori e non amano mischiare i loro spiriti!
Altre tradizioni
Portogallo — Non chiedere sale, pepe o qualsiasi altro condimento se non è già in tavola. Chiedere qualcosa per dare più sapore al tuo cibo è un insulto al cuoco.
India — Cerca di non mangiare o toccare nulla sul tavolo con la mano sinistra.
tacchino — Quando si mangia fuori, chi ha esteso l'invito è tenuto a pagare.
Egitto — Ruttare dopo un pasto è visto come un modo per esprimere la tua soddisfazione e ringraziare lo chef.
Chile - Non toccare nessun cibo con le mani, nemmeno patatine fritte e frutta - è il colmo della maleducazione.
Nepal — Quando mangi a casa di qualcuno, assicurati di chiedere dei secondi. È un enorme complimento.
Italia — L'espresso è l'unico caffè accettabile in qualsiasi momento della giornata. Ordinare un cappuccino dopo mezzogiorno è un grosso passo falso.
Etiopia — I piatti di carne si mangiano sempre per ultimi.
Corea — Se una persona anziana ti offre da bere, mostra il tuo rispetto tenendo il bicchiere con entrambe le mani. Inoltre, inizia a mangiare solo dopo che lo fa il maschio più anziano.
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