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Un lotto di fresco pasta può trasformare qualsiasi ricetta di pasta da buona a ottima e preparare la pasta fresca in casa è un processo piuttosto semplice. Quelli di noi che producono pasta fresca probabilmente si attengono agli spaghetti, alle linguine e alle fettuccine standard che si possono preparare con un macchina per pasta a manovella o motorizzata, ma cosa succede quando preferisci penne, rigatoni, garganelli o altri bocconcini? forma? Prima di cedere e fare scorta di scatole di pasta acquistate in negozio, dai un'occhiata Giada De Laurentiis' nuovissimo kit di strumenti per la pasta che ti aiuta a ottenere quelle forme di pasta dettagliate che ti sei perso.
“Alza il livello della tua pasta fresca con la nostra novità Giadzy-strumenti esclusivi per la pasta durante le festività natalizie", si legge nella didascalia di un recente post di Giadzy. “Prepara la pasta fatta a mano per i tuoi ospiti in vacanza o regala un set a un amante della pasta!”
IL Set di utensili per pasta da 6 pezzi di Giadzy viene fornito con tutti gli strumenti necessari per aggiungere una dozzina o più nuove forme al tuo repertorio di pasta fresca. Come mostra Liz di Giadzy, è facile arrotolare l'impasto per creare penne, gnocchi e altro ancora.
Il set viene fornito con un tagliere per pasta rigato su entrambi i lati per aiutarti a creare paste "rigate" - quelle forme che si attaccano alle salse - come oltre a un raschietto da banco personalizzato e quattro “mattarelli” (mattarelli sottili) per formare forme tubolari di diametro compreso tra ¼ e 1 pollice.
Come si legge nella descrizione del set di utensili per pasta, il mattarello più grande può essere utilizzato anche per stendere la pasta per crostate e biscotti.
Set di utensili per pasta Giadzy da 6 pezzi
$60.50.
Per utilizzare i tuoi nuovi strumenti, taglia prima la pasta fresca in quadrati sottili, quindi stendila su un mattarello sul tagliere per garganelli o rigatoni. "Stendere a mano piccole palline di pasta sul lato della tavola con le creste più affilate per fare gli gnocchi, o sul lato a colonne per trofie, capunti e malloreddus", si legge nella descrizione. Lasciate asciugare le vostre forme per qualche ora prima della bollitura, quindi servite con la vostra salsa preferita.
Se non hai ancora provato a preparare la pasta fresca, puoi farlo segui la ricetta di De Laurentiis qui e poi diventa creativo con le tue forme. Non esiste un modo sbagliato di utilizzare i tuoi nuovi strumenti per modellare l'impasto, quindi sentiti libero di sperimentare finché non ottieni la forma che ami!
Raccogli il Set di utensili per pasta Giadzy per un amante della pasta nella tua vita e guarda la sua immaginazione scatenarsi.
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