La ricetta della torta brownie della donna pioniera sta prendendo il sopravvento sul Ringraziamento - SheKnows

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È novembre, il che significa una cosa: siamo nel bel mezzo della stagione delle torte (senza offesa per Giorno Pi, che si celebra a marzo, ma sappiamo tutti che il Ringraziamento è la migliore festa dell'anno). Sono ormai anni che cerchiamo le migliori ricette di torte di zucca e di mele, ma ci piace sempre avere qualcosa di unico in tavola quando è il momento di servire anche il dessert. In passato ci abbiamo provato ricette di torte d'epoca per dare una scossa alle cose, e se sei preoccupato per lo spazio del forno, ricette di torte senza cottura può anche essere utile. Ma quest'anno c'è un'opzione cioccolatosa che è salita alle stelle in cima alla nostra lista di cose da fare: La donna pionieraè la torta di brownie.

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I fan dei brownies fudgy sveniranno per questo ricco, cioccolatoso e umido torta di brownie. La torta inizia con una crosta di torta tutta al burro, che viene cotta al forno per evitare che il ripieno renda la crosta molliccia. L'attenzione ai piccoli dettagli è una delle cose che amiamo di Ree Drummond, il cui nuovo libro di cucina La donna pioniera cucina: la cena è pronta! è appena uscito e le sue ricette facili da seguire.

Poi arriva il ripieno della torta di brownie. È fatto con cioccolato fuso, cacao in polvere e gocce di cioccolato, quindi sai che racchiude un sapore decadente. L'impasto viene raschiato sulla crosta della torta precotta, quindi il tutto viene nuovamente cotto fino a quando il ripieno della torta di brownie non si sarà solidificato.

Il risultato finale è una torta al cioccolato fondente e ricca che è una grande novità per la tavola dei dessert del Ringraziamento. Si abbina magnificamente con panna montata e gelato alla vaniglia (un filo di caramello sopra non sarebbe una cattiva idea, o) ed è un'opzione deliziosa per quelli di noi che soffrono di stanchezza da mela e zucca prima del Ringraziamento in giro.

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