Se acquisti un prodotto o servizio recensito in modo indipendente tramite un collegamento sul nostro sito Web, SheKnows potrebbe ricevere una commissione di affiliazione.
Ci sono molti chef famosi che seguiamo e amiamo Giada De Laurentiis A Marta Stewart. E anche se adoriamo le ricette che quei due sfornano, dobbiamo ammettere che c'è un cuoco là fuori che ci ispira a metterci in cucina più di tutti: Ina Giardino. E non siamo soli! Quando il Contessa scalza ha recentemente condiviso una sua ricetta Contessa scalza infallibile libro di cucina su Instagram, anche le celeb si sono sentite chiamate a mettersi in cucina; Jennifer Garner ha commentato "Lo farò stasera!" sul post, mentre Julianna Marguiles ha detto "Sì, grazie!" La ricetta in questione? Qualcosa di semplice ma impeccabile, come tutte le migliori ricette Ina Garten: un dolce crostino di pomodorini e cremoso feta perfetto per le feste.
Visualizza questo post su Instagram
Un post condiviso da Ina Garten (@inagarten)
La ricetta appare a pagina 66 del
Contessa scalza infallibile, ma per fortuna Garten ha anche condiviso la ricetta sul suo sito web, così possiamo provarla tutti mentre i pomodorini sono al culmine del sapore di stagione.
Clarkson Potter.
$18.29
La ricetta dei crostini di Garten è come una versione della bruschetta. Per prima cosa prepara un'insalata di pomodori, che dice che puoi preparare con pomodorini o pomodorini, e oggigiorno puoi persino acquistare pomodorini cimelio nei negozi, quindi funzioneranno anche quelli. Fondamentalmente, qualunque pomodoro tu possa trovare che sia il più maturo, il più succoso e il più dolce funzionerà meglio. Vengono tritati, quindi conditi con una miscela di aceto di vino rosso, scalogno e cipolla, olio d'oliva e foglie di basilico tagliate a julienne. Potremmo mangiare questa insalata di pomodori da sola, ma usarla per guarnire i crostini è un modo semplice per elevare la ricetta.
Per i crostini, Garten tosta fette di baguette, quindi le ricopre con una crema di feta cremosa e piccante a base di formaggio feta, crema di formaggio, olio d'oliva e succo di limone. Sopra viene aggiunta l'insalata di pomodori e una guarnizione di pinoli tostati per aggiungere un po' di croccantezza. Il risultato sono crostini perfettamente bilanciati con pane tostato croccante, pomodori dolci e succosi e un tocco salato di feta e una consistenza lussuosamente cremosa che fa sembrare questo antipasto molto più complicato di quanto non sia in realtà È.
E non aver paura di sperimentare. Pensiamo che sarebbe delizioso preparato con feta piccante al peperoncino o con l'aggiunta di un po' di peperoncino croccante formaggio spalmabile e capperi o olive castelvetrano snocciolate potrebbero aggiungere un ulteriore tocco di salamoia al ricetta. Servilo con cocktail, mocktail o spumante e al primo boccone potresti davvero pensare di essere stato trasportato a una delle famose cene degli Hamptons di Garten.
Prima di andare, dai un'occhiata al nostro Presentazione sotto:
Guarda: Abbiamo provato Overnight Mac & Cheese di Ina Garten e abbiamo capito perfettamente perché ha fatto impazzire Internet
