È il lunedì senza carne e Valeria Bertinelli ha la ricetta vegetariana perfetta che vorrai preparare per cena stasera! La chef di Food Network ha condiviso la sua ricetta su Youtube, ed è una deliziosa svolta sulla parmigiana di melanzane.
La ricetta dei Rollatini di melanzane grigliate è nota come "facile" (perfetta per il lunedì sera!) - e ci vuole meno di un'ora dalla disposizione degli ingredienti all'immersione. Parlando della lista degli ingredienti, avrai bisogno di melanzane, ricotta, parmigiano, mozzarella, salsa marinara e altro ancora.
Inizia tagliando le melanzane a fette e grigliandole finché non si ammorbidiscono. Quindi, prepara una miscela di formaggi, erbe fresche e altri ingredienti in una ciotola. Da lì, assemblerai i Rotallini di melanzane aggiungendo una pallina di ripieno sul fondo di una fetta di melanzana e arrotolandola. Metterai gli involtini in una teglia da 9 per 13 pollici, guarnisci con la marinara e il formaggio e inforna. È davvero così semplice!
La cena frizzante e finita sembra incredibile! "È una casseruola perfetta con porzioni individuali pronte per l'uso", afferma Bertinelli nel video. Questa è un'ottima ricetta per la famiglia o per una festa! È sano, delizioso e super facile da servire. Cosa volere di più da una casseruola?
Uno dei punti fermi della cucina di Valerie Bertinelli è questo strumento da meno di $ 20 che usa "tutti i giorni!" https://t.co/Oj8jWlScZH
— SheKnows (@SheKnows) 25 marzo 2023
Le persone adoravano la ricetta, con una persona che commentava: "Molto ben fatto, lo adoro 😍❤EXCELLENTRecipe👍🏻🌶".
“Sembra fantastico. Mia madre faceva un piatto simile, ma senza ripieno. Questa versione sembra essere molto migliore. disse un'altra persona.
Qualcun altro ha scritto: "Aggiungo alla mia lista di piatti da provare ❤😉❤️".
"Oh! Il mio piatto preferito dal mio insegnante preferito! È un grande giorno! Grazie!❤” ha scritto un altro. Con elogi del genere, come puoi resistere a farcela?
Ottieni la ricetta completa dei Rollatini di melanzane grigliate di Bertinelli QUI.
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