Gennaio è un mese importante per i vegani. Con gli obiettivi di salute in mente per il nuovo anno, molte persone si rivolgono a base vegetale durante il mese di gennaio, o Veganuary, come viene comunemente chiamato. Ecco perché abbiamo pensato che gennaio sarebbe stato il momento perfetto per fare il check-in con uno dei nostri food blogger di origine vegetale preferiti e il creatore di Le ragazze nere mangiano, LA Dunn.
Dunn ha iniziato il suo viaggio a base vegetale nel 2017 dopo aver realizzato che il suo corpo si sentiva molto meglio quando eliminava i prodotti animali e gli alimenti trasformati. "Dopo aver preso migliaia di dollari in test, ho iniziato a dare un'occhiata più da vicino all'infiammazione e agli alimenti che potrebbero causarla", ha scritto Dunn sul suo blog. “Ho iniziato ad allontanarmi dalla carne e dai cibi preconfezionati. Ho seguito corsi di nutrizione vegetale. Una volta capito quanto fossero malsani alcuni dei miei cibi preferiti, per me era finita.
Dopo aver sperimentato i benefici di una dieta a base vegetale per se stessa, Dunn ha lanciato il suo blog,
Le ragazze nere mangiano, per condividere il suo viaggio e aiutare gli altri a scoprire quanto può essere delizioso e facile mangiare a base vegetale.In onore di Veganuary e della sua dedizione nell'educare coloro che sono interessati al cibo vegano, Dunn era una specie di abbastanza da guidarci attraverso il suo frigorifero per darci una migliore comprensione di cosa può fare uno stile di vita a base vegetale assomigliare. Nel video sopra, Dunn condivide tutto, dalle graffette che si assicura sempre di tenere in magazzino a come organizza i suoi prodotti a base vegetale con gli articoli non vegani che il resto della sua famiglia mangia.
Dopo aver controllato Dunn's Fridge File, assicurati di andare a Le ragazze nere mangiano per dare un'occhiata alle deliziose ricette a base vegetale, ai corsi e altro ancora di Dunn.
