I pomander sono meravigliosamente profumati, deodoranti naturali per ambienti e armadi. Fanno grandi regali o decorazioni festive per alberi e pacchi.
Profumato per settimane
La premessa di base è semplice: montare interi chiodi di garofano in pezzi di frutta. In generale, più la tua frutta è ricoperta di chiodi di garofano, più a lungo durerà. Il semplice frutto tempestato di chiodi di garofano (come nella foto a destra) dovrebbe durare alcune settimane profumate. Di seguito troverai le indicazioni per realizzare pomander che durano mesi, anche anni!
Avrai bisogno:
- Un assortimento di frutta: arance, limoni, lime, mandarini, kumquat; puoi anche fare i pomander usando mele o mele selvatiche, ma trovo che non durino quanto gli agrumi
- chiodi di garofano interi
- Nastri assortiti o scovolini metallici, bacche di agrifoglio artificiali, ecc. per appendere e decorazioni
- Spiedo da cucina in legno o ferro da calza sottile
- Spilli da cucito dritti
Ingredienti opzionali per pomander più duraturi
1/4 di tazza di cannella in polvere
1/4 di tazza di chiodi di garofano macinati
2 cucchiai di noce moscata macinata
2 cucchiai di macinato tutte le spezie
1/4 di tazza di irisroot in polvere (questo ingrediente è facoltativo ma aiuterà i pomander a durare più a lungo: trovalo nelle farmacie ben fornite e nelle erboristerie.
Istruzioni
Prendi lo spiedino di legno o il ferro da calza sottile e fai dei buchi nel frutto dove vuoi che vadano i chiodi di garofano. Puoi creare motivi (come l'arancia roteante a destra) o semplicemente forare il frutto in modo casuale. Inserisci uno spicchio intero in ogni buco.
Usa gli spilli da cucito per attaccare il nastro al pomander (basta premere uno spillo attraverso il nastro nel frutto sopra e sotto il pomander). Lega un fiocco decorativo in cima.
Prepara pomander in miniatura con kumquat o mele selvatiche. Questi fanno meravigliosi ornamenti naturali per alberi. Gli scovolini metallici o le piccole bacche di agrifoglio artificiali possono essere facilmente appesi in modo decorativo.
Pomander più duraturi
Per far durare più a lungo i tuoi pomander, copri gli agrumi con chiodi di garofano interi, quindi mettili in una ciotola capiente e copri con la miscela di cannella e spezie facoltativa. Consentire ai pomander di "curarsi" per diverse settimane prima di attaccare i ganci a nastro. Questi pomander "curati" dureranno per mesi, anche anni. Fanno regali deliziosi sono particolarmente belli per portare un profumo fresco negli armadi.
