Amici, famiglia e vacanze: quale scusa migliore per organizzare un cocktail party completo di stuzzichini e ottimo vino da degustazione. È semplice! Prepara una varietà di rossi e bianchi fruttati dal gusto eccezionale, come Sauvignon Blanc, Zinfandel o Shiraz (Syrah), e chiedi ai tuoi ospiti di servirsi da soli. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni bicchieri da vino multiuso e alcuni cavatappi. Questo metodo consente di risparmiare sull'assunzione di un barista e crea un'atmosfera più informale e confortevole. Per una vera rivelazione, prova queste combinazioni classiche.
Suggerimenti enogastronomici per feste classiche
Stilton con cracker
Vino: Il porto è una buona scelta per questo formaggio ricco e pungente.
Mix di noci piccanti
Vino: Uno spumante leggermente dolce si sposa bene con la frutta secca e la dolcezza del vino compensa la spezia.
Cocktail di gamberi
Vino: Le sfumature pesca di un Riesling aiutano a gestire il calore della salsa cocktail.
Piatto di antipasti con carni affumicate, olive e formaggi stagionati a pasta dura
Vino: Il Valpolicella rosso di peso medio bilancia i sapori decisi di questo piatto.
Torte di granchio
Vino: Uno Chardonnay con le sue sfumature burrose completa la ricchezza dei frutti di mare.
Trota affumicata su crostini con cr�me fraiche
Vino: I toni erbacei e l'acidità del Sauvignon Blanc forniscono un abbinamento armonioso.
Prosciutto e melone
Vino: Uno spumante secco completerà piacevolmente la dolcezza del melone.
