C'è qualcosa in merito pesto che urla solo l'estate. È fresco, erbaceo e un po' piccante grazie all'aglio, e può essere preparato in pochi minuti con il basilico fresco del tuo orto. Ma se hai saltato di piantare il basilico quest'anno, puoi prendere quel gusto piccante di pesto in un barattolo e la piccante salsa al pesto al limone di Il commerciante Joe è la base perfetta per a pasta piatto che diventerà la tua nuova cena estiva.
“Hai già provato la nuova salsa al pesto al limone di Trader Joe? Ti stai chiedendo come usarlo?" Natasha dell'account Instagram di Trader Joe's List ha scritto in un post recente. "@patthespatola ha la ricetta più gustosa e semplice, perfetta per l'estate!"
Ha continuato: “Questa linguina di gamberetti al pesto di limone è piena di sapori vivaci con la combinazione di limone e parmigiano, le tue papille gustative ti ringrazieranno! Pat the Spatula spera che tu provi questa ricetta quest'estate e divertiti!
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La ricetta, originaria del creatore dietro l'account Instagram di Spicy Joe, richiede ingredienti che probabilmente hai già nella tua dispensa: linguine, burro, aglio, limone e latte. Gli unici ingredienti che potresti dover acquistare sono i gamberi rossi argentini di Trader Joe (anche se qualsiasi gambero congelato o fresco funzionerà), la salsa al pesto al limone e la panna.
Mentre fai bollire l'acqua della pasta, cuoci i gamberi scongelati e sgusciati in aglio e burro finché non diventano rosa. Quindi, inizia a cuocere le linguine e aggiungi il latte, la panna e il pesto di limone nella padella con i gamberi e lascia sobbollire gli ingredienti.
Aggiungi un po' di parmigiano e aggiungi le linguine cotte e sei pronto per mangiare! Quanto è veloce?
Puoi afferrare l'intera ricetta sulla pagina di Pat Cooks per aggiungere questo piatto alla tua rotazione estiva. Finché Trader Joe's tiene in magazzino la sua salsa al pesto al limone, sarai a posto - e fai scorta ora in modo da poter servire un assaggio dell'estate nel cuore dell'inverno (grazie più tardi).
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