Le bottiglie d'acqua - sulla scrivania, in macchina, con te ovunque tu vada - sono diventate un luogo comune. Ma sapevi che, oltre all'acqua di cui il nostro corpo ha bisogno, la tua bottiglia sempre a portata di mano potrebbe contenere anche batteri e altre tossine?
L'acqua che trattengono è molto importante per il nostro corpo. In effetti, l'acqua è probabilmente il singolo nutriente più importante. Aiuta la digestione, l'assorbimento e il trasporto di altri nutrienti; aiuta a costruire i tessuti; porta via i rifiuti; e aiuta a mantenere la temperatura corporea a 98,6 gradi Fahrenheit. Quasi tutte le cellule viventi del corpo hanno bisogno e dipendono dall'acqua per funzionare.
Mentre l'acqua trovata al rubinetto è spesso buona come quella che si trova nell'acqua in bottiglia, riempire e riutilizzare ripetutamente le bottiglie d'acqua in bottiglia può creare un'opportunità per batteri e tossine indesiderati.
Ad esempio, un recente studio sull'acqua raccolta dalle bottiglie d'acqua in una scuola elementare di Calgary ha trovato dei batteri le bottiglie per bambini che avrebbero spinto i funzionari sanitari a emettere avvisi di acqua bollente, se i campioni provenissero da a rubinetto. Lo studio, riportato in
"Se un approvvigionamento idrico cittadino conteneva coliformi fecali, dovrebbe essere chiuso", ha affermato Cathy Ryan, professoressa dell'Università di Calgary autrice dello studio. "I batteri probabilmente provenivano dalle mani e dalla bocca dei bambini nel tempo mentre usavano ripetutamente le stesse bottiglie senza lavarle o lasciarle asciugare", ha detto Ryan. Quindi, la risposta è lavare la bottiglia d'acqua in acqua tiepida e sapone, risciacquare e lasciare asciugare all'aria ogni notte? Sì, se si tratta di una bottiglia pensata per molteplici usi. Anche risciacquare e lasciare asciugare all'aria durante la notte aiuterà a uccidere i batteri. Molti marchi di articoli in plastica ora commercializzano modelli di bottiglie d'acqua, alcuni con pratiche cannucce pieghevoli, isolamento attaccato, clip per cintura e simili.
Diversamente, invece, il lavaggio ripetuto e il riutilizzo delle bottiglie “monouso”. Un lavoro preliminare presso l'Università dell'Idaho ha scoperto che le bibite monouso e le bottiglie d'acqua iniziano a rilasciare sostanze chimiche indesiderate se riutilizzate e lavate ripetutamente. Tali bottiglie sono comunemente realizzate in polietilene tereftalato, o PET, che può essere considerato sicuro per l'uso previsto ma che inizia a rompersi se usato più e più volte. Una delle tossine che i ricercatori dell'Università dell'Idaho hanno ripetutamente trovato nei campioni di acqua delle bottiglie riutilizzate era DEHA, a cancerogeno regolamentato nell'acqua potabile perché è stato riscontrato che causa perdita di peso, problemi al fegato o possibili problemi riproduttivi le difficoltà.
La linea di fondo? Se investi in una bottiglia d'acqua di buona qualità, prenditi cura di essa e della tua salute lavandola regolarmente e lasciandola asciugare all'aria. Se preferisci riutilizzare le bottiglie in cui arrivano bibite e acqua in bottiglia, è meglio riutilizzarle solo un paio di volte prima di ritirarle nel cestino.
