Le bottiglie d'acqua - sulla scrivania, in macchina, con te ovunque tu vada - sono diventate un luogo comune. Ma sapevi che, oltre all'acqua di cui il nostro corpo ha bisogno, la tua bottiglia sempre a portata di mano potrebbe contenere anche batteri e altre tossine?
L'acqua che trattengono è molto importante per il nostro corpo. In effetti, l'acqua è probabilmente il singolo nutriente più importante. Aiuta la digestione, l'assorbimento e il trasporto di altri nutrienti; aiuta a costruire i tessuti; porta via i rifiuti; e aiuta a mantenere la temperatura corporea a 98,6 gradi Fahrenheit. Quasi tutte le cellule viventi del corpo hanno bisogno e dipendono dall'acqua per funzionare.
Mentre l'acqua trovata al rubinetto è spesso buona come quella che si trova nell'acqua in bottiglia, riempire e riutilizzare ripetutamente le bottiglie d'acqua in bottiglia può creare un'opportunità per batteri e tossine indesiderati.
Ad esempio, un recente studio sull'acqua raccolta dalle bottiglie d'acqua in una scuola elementare di Calgary ha trovato dei batteri le bottiglie per bambini che avrebbero spinto i funzionari sanitari a emettere avvisi di acqua bollente, se i campioni provenissero da a rubinetto. Lo studio, riportato in
Giornale canadese di sanità pubblica, hanno raccolto campioni di acqua dalle borracce di 76 studenti elementari. Hanno trovato contaminazione batterica in circa un terzo dei campioni raccolti, inclusi alcuni coliformi fecali."Se un approvvigionamento idrico cittadino conteneva coliformi fecali, dovrebbe essere chiuso", ha affermato Cathy Ryan, professoressa dell'Università di Calgary autrice dello studio. "I batteri probabilmente provenivano dalle mani e dalla bocca dei bambini nel tempo mentre usavano ripetutamente le stesse bottiglie senza lavarle o lasciarle asciugare", ha detto Ryan. Quindi, la risposta è lavare la bottiglia d'acqua in acqua tiepida e sapone, risciacquare e lasciare asciugare all'aria ogni notte? Sì, se si tratta di una bottiglia pensata per molteplici usi. Anche risciacquare e lasciare asciugare all'aria durante la notte aiuterà a uccidere i batteri. Molti marchi di articoli in plastica ora commercializzano modelli di bottiglie d'acqua, alcuni con pratiche cannucce pieghevoli, isolamento attaccato, clip per cintura e simili.
Diversamente, invece, il lavaggio ripetuto e il riutilizzo delle bottiglie “monouso”. Un lavoro preliminare presso l'Università dell'Idaho ha scoperto che le bibite monouso e le bottiglie d'acqua iniziano a rilasciare sostanze chimiche indesiderate se riutilizzate e lavate ripetutamente. Tali bottiglie sono comunemente realizzate in polietilene tereftalato, o PET, che può essere considerato sicuro per l'uso previsto ma che inizia a rompersi se usato più e più volte. Una delle tossine che i ricercatori dell'Università dell'Idaho hanno ripetutamente trovato nei campioni di acqua delle bottiglie riutilizzate era DEHA, a cancerogeno regolamentato nell'acqua potabile perché è stato riscontrato che causa perdita di peso, problemi al fegato o possibili problemi riproduttivi le difficoltà.
La linea di fondo? Se investi in una bottiglia d'acqua di buona qualità, prenditi cura di essa e della tua salute lavandola regolarmente e lasciandola asciugare all'aria. Se preferisci riutilizzare le bottiglie in cui arrivano bibite e acqua in bottiglia, è meglio riutilizzarle solo un paio di volte prima di ritirarle nel cestino.
