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Ogni vacanza, immancabilmente, mi ritrovo a fare dozzine e dozzine di lumpia, sia per amici, familiari o colleghi. E mentre si fa il tradizionale Filippino l'antipasto di involtini di uova è un gioco da ragazzi, la pulizia è tutt'altro, in particolare la padella piena di grasso rimasto dopo averli fritti nell'olio bollente. Per anni ho seguito l'esempio di mia madre versandolo in una ciotola e lasciandolo indurire. Ma non solo l'olio da cucina occupava spazio accanto al lavello della cucina, ma il processo di indurimento variava sempre, se si induriva del tutto, lasciandomi assorbire l'olio con salviette di carta. Ma dopo essermi imbattuto in un particolare Amazzonia best-seller, potrei finalmente trovare la soluzione per smaltire facilmente e rapidamente il grasso da cucina.
Signore e signori, vi presento FryAway.
Immagine: Amazon.
Il best-seller numero 1 nella categoria Oli vegetali su Amazon, Solidificante per olio da cucina FryAway è uno smaltimento di olio da cucina a base vegetale al 100% che solidifica fino a otto tazze di olio per utilizzo. Fondamentalmente, il prodotto vanta un modo semplice e senza problemi per gettare l'olio da cucina direttamente nella spazzatura.
Immagine: Amazon.
"Niente più fuoriuscite disordinate, contenitori di olio o costosi scarichi", afferma la descrizione del prodotto.
Il prodotto è facile da usare. Basta cospargere la polvere di solidificante per olio da cucina FryAway nell'olio caldo, lasciarlo raffreddare e poi gettare l'olio indurito nella spazzatura. Ogni pacchetto è buono per due usi.
Non sorprende che i clienti Amazon adorino il prodotto.
“Ho appena finito di fare del pollo fritto in stile meridionale, ho gettato un sacchetto di frittura nell'olio bollente e l'ho mescolato, e in 15 minuti ha iniziato a sembrare un budino. Circa 30 minuti dopo, una volta che si era completamente raffreddato, era come una grande massa [di gelatina]. È scivolato ESATTAMENTE come mostra l'immagine del prodotto. Nessun residuo. Niente liquidi ", scrive un recensore. "Questo è ora il metodo per tutto il nostro smaltimento dell'olio da cucina."
Amazon vende il prodotto FryAway in tre dimensioni: Pan Fry (che solidifica fino a due tazze di olio per utilizzo), Deep Fry (otto tazze per utilizzo) e Super Fry (20 tazze per utilizzo).
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