semi di soia sono una delle colture commerciali più coltivate al mondo e vengono utilizzate in diversi modi per nutrire il mondo. Poiché sono una fonte di cibo così importante, l'ingegneria genetica viene spesso utilizzata nelle colture commerciali per assicurarsi che i raccolti non soccombano a parassiti o veleni. Quando cresci in casa, puoi optare per il biologico e goderti la soia sana e naturale in diversi modi.
semi di soia sono una delle colture commerciali più coltivate al mondo e vengono utilizzate in diversi modi per nutrire il mondo. Poiché sono una fonte di cibo così importante, Ingegneria genetica viene spesso utilizzato nelle colture commerciali per assicurarsi che i raccolti non soccombono a parassiti o veleni. Quando cresci in casa, puoi optare per il biologico e goderti la soia sana e naturale in diversi modi.
I semi di soia sono coltivati in Asia da migliaia di anni e il
fagioli venivano mangiati come fagioli. Oggi, molte varietà di soia sono ibridate appositamente per essere trasformate in tofu, latte di soia o prodotti non commestibili, quindi prima di iniziare a coltivare, trova un fagiolo che abbia un buon sapore come un fagiolo. Cerca semi di soia marroni o neri dai venditori di semi specializzati.I semi di soia sono una pianta rustica che si è adattata a una serie di condizioni di crescita. In generale, sono un po' teneri al gelo, quindi piantali quando il terreno è di 60 F e crescono meglio quando le temperature diurne sono in media intorno ai 70 F. Pianta i semi a un paio di pollici di distanza, quindi diradati a 6 pollici di distanza. Innaffia regolarmente mentre si formano fiori e baccelli. Non utilizzare fertilizzanti azotati perché i semi di soia (come altri legumi) fissano naturalmente l'azoto nel terreno e troppo azoto può sbilanciare il delicato equilibrio.
Raccogli la soia baccelli per edamame quando i baccelli sono verdi, pieni e carnosi e lunghi da 2 a 3 pollici, circa metà maturi. I semi di soia da sgranare e per uso fresco sono pronti per il raccolto da 45 a 65 giorni dopo la semina. Asciutto semi di soia richiedono 100 o più giorni per raggiungere il raccolto.