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Non c'è pasto a basso sforzo più soddisfacente in estate di hot dog direttamente dalla griglia. Ma ammetteremo che dopo alcuni decenni passati a abbattere cani solo con senape e gusto o una sferzata di ketchup, possono essere un po 'noiosi. Ma non deve essere così! Se ti sei mai sentito bloccato in una routine di hot dog, Marta Stewart, autore di La scuola di cucina di Marta, è qui per aiutarti. La diva domestica preferita da tutti ha appena condiviso cinque deliziose idee per completare i tuoi hot dog, e lo sono così delizioso che stiamo già immaginando di avere un hot dog bar alla nostra prossima festa, rifornito con il gustoso Stewart topper.
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di Martha Stewart idee per guarnire hot dog avere portata. Due delle varietà sono come un divertente omaggio ai classici sapori di hot dog. C'è un hot dog Frank & Beans, che vede dolci fagioli al forno in cima a un cane insieme a cipolla a dadini e senape gialla. Poi, c'è un Reuben Dog ricoperto di crauti che mantiene le cose eccitanti con l'aggiunta di condimento russo fatto in casa e formaggio svizzero grattugiato.
Clarkson Potter.
Poi ci sono le opzioni più avventurose. Se ti piacciono gli elotes o gli esquites, il Mexican Charred Corn Dog di Stewart con maionese al lime e formaggio cotija è destinato a deliziarti. C'è un cane hawaiano dolce e salato condito con ananas grigliato e cipolle rosse e, infine, un Banh Mi Dog di ispirazione vietnamita condito con carote sottaceto, maionese, cetriolo, coriandolo e un jalapeño piccante.
Clarkson Potter.
Un'altra cosa che amiamo di queste ricette? Usano hot dog convenienti come base. Dal momento che gli hot dog sono così economici rispetto ad altre carni, ciò significa che concentrandoti davvero sulle opzioni di condimento, puoi avere un pasto economico ma comunque interessante dal punto di vista culinario. Sono anche un promemoria per non lasciarti bloccare in una carreggiata. Con un po' di creatività in cucina, anche qualcosa di semplice come un hot dog può essere un pasto entusiasmante.
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