Conosciuto per la sua consistenza morbida e appiccicosa e per la leggera spolverata di cannella, il Monkey Bread è una delizia per gli amanti dei carboidrati! E anche se normalmente non faremmo confusione con una ricetta perfettamente buona, Rete Alimentare lo chef Molly Yeh ci fa cambiare tono! Ha appena condiviso il suo acquolina in bocca, salato La ricetta del Pane di Scimmia, e non abbiamo mai saputo che avremmo potuto amare qualcosa di più.
Yeh chiama questa ricetta "un mucchio di palline di pasta calda e soffice che sono state scaricate nel burro e arrotolate in erbe e condimenti colorati". Riesci a immaginare? Sembra la svolta perfetta per il normale pane francese per le tue cene italiane. Lo serve con una "salsa piccante" per renderlo ancora migliore. Yum!
IL La ragazza incontra la fattoria stella fa 40 palline di pasta con questa ricetta. Richiede burro fuso, prezzemolo tritato finemente, paprika e altri ingredienti per far scoppiare davvero il Monkey Bread. Yeh separa gli ingredienti in diverse ciotole, quindi immerge le palline in esse per ricoprirle completamente. Ruota i condimenti che usa, immergendo sempre prima il burro per assicurarsi che rimanga ricoperto.
Successivamente, Yeh ha cucinato il Monkey Bread in una padella Bundt, che è così intelligente (e un ottimo modo per tenere tutto insieme).
Per una maggiore prelibatezza, aggiungi un mucchio di verdure fresche a un mixer per un tuffo piccante e delizioso. Non puoi sbagliare!
"È burroso, è soffice, è così saporito", ha detto Yeh. "Questo è meglio di un barile di scimmie!"
Una persona ha commentato il video: "Sembra così delizioso, buonissimo buonissimo sul tavolo da pranzo!"
“Non ho mai mangiato il pane di scimmia salato. Proverò questo ", ha detto un altro. Qualcun altro ha scritto: “Il pane con i soldi è sempre sembrato così difficile. Potrebbe essere necessario provarlo.
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