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Quando si tratta di cucinare a casa, sappiamo che queste due cose sono vere: saremo sempre alla ricerca di novità ricette in una padella, e avremo sempre almeno un sacchetto di gnocchi nel congelatore o nell'armadio per quei pasti serali dell'ultimo minuto che sono diventati punti fermi da queste parti. È come Jaime Oliver leggere le nostre menti. IL Uno: semplici meraviglie a una padella autore (disponibile su Bersaglio E Amazzonia) ha appena condiviso una ricetta one-pan che è completamente adatta alla notte della settimana e che utilizza il nostro pasto dell'ultimo minuto, gli gnocchi.
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Gli gnocchi dolci al pomodoro di Oliver con pesto fatto in casa ricetta può essere preparato con gnocchi di patate acquistati in negozio, gnocchi di cavolfiore surgelati o gnocchi fatti in casa se ti senti di fantasia. Gli gnocchi vengono rosolati in un po' d'olio, e poi Oliver prepara una salsa veloce con i pomodorini schiacciati nella stessa padella.
Libri di ferro da stiro.
Mentre gli gnocchi cuociono, Oliver prepara un pesto di nocciole nel suo mortaio e pestello. "Ogni cucina ne ha bisogno", dice, e siamo inclini a concordare: adoriamo questo lavoro pesante set mortaio e pestello in granito di Gorilla Granite, ma puoi anche usare un robot da cucina o semplicemente tritare gli ingredienti il più finemente possibile, se non ne hai uno.
Impugnatura Gorilla.
Non sarebbe una ricetta di Jamie Oliver senza aggiungere un po' più di verdura al piatto, e in questo caso lui aggiunge davvero qualche gambo di asparagi alla padella degli gnocchi e della salsa di pomodoro che sta bollendo sul fuoco superiore. La padella viene coperta e gli asparagi cuociono a vapore per alcuni minuti nella padella.
Per portare tutto insieme, Oliver completa la padella di gnocchi e asparagi in salsa di pomodoro dolce con il pesto di nocciole fatto in casa, olive snocciolate schiacciate e parmigiano. Il risultato è un pasto serale settimanale che ha il sapore di qualcosa che avresti in un ristorante, tutto preparato in una padella nella tua cucina in meno di mezz'ora.
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