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Così tanti buongustai (tra cui Oprah!) si sono innamorati dei saporiti oli extravergini di oliva di Brightland. E ora il marchio ha qualcosa di piccante da condividere. Brightland ha appena lanciato un nuovissimo aceto di vino rosso chiamato Trellis e sta per trasformare ogni piatto che prepari quest'estate.
Traliccio, un prodotto stagionale di Brightland, è realizzato con uve Muscadine, Norton e Concord coltivate localmente e invecchiate. È a doppia fermentazione e prodotto a mano presso Lindera Farms in Virginia. Presenta note luminose e dolci dell'uva, sottosquadri con sapori affumicati e di quercia. È anche fatto con miele millefiori per aggiungere un tocco in più
Secondo Brightland, Trellis si abbina bene con insalata greca, mignonette, brasati, sottaceti veloci e "uno dei preferiti di Brightland: insalata di pasta!"
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Il traliccio non solo ha un buon sapore, ma fa anche bene a te. Secondo Brightland, la ricetta dell'aceto "include la madre, un enzima naturale ricco di batteri sani per l'intestino", quindi Trellis farà funzionare il tuo intestino in modo sano.
Dall'inizio alla fine, l'aceto di vino rosso Trellis impiega dai tre ai quattro mesi per essere prodotto a causa del processo di doppia fermentazione. L'uva viene prima fermentata in vino e poi quel vino viene fermentato nell'aceto.
Puoi ritirare la tua prima bottiglia di Trellis per $ 25 e abbinarla al tuo olio d'oliva Brightland preferito. È il terzo aceto Brightland ha rilasciato (i primi due erano Parasol, un aceto di champagne e Rapture, un balsamico), e potrebbe essere ancora il tuo preferito. Prendilo ora per calciare il tuo ricette estive in marcia alta.
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