Ci sono tanti modi in cui puoi aggiungere il tuo tocco al classico spaghetti e polpette. E Jennifer Garner, che la ospita Spettacolo di cucina finta sopra di lei Instagram, ha effettivamente messo il suo giro su La rotazione di Ina Gartene il risultato è una ricetta di polpette approvata dai mangiatori esigenti che adorerai sia tu che i tuoi bambini.
“Mentre aspettiamo pazientemente il nuovo libro di cucina di @inagarten (in uscita a ottobre! Go-To Dinners!) Sto rivisitando i vecchi preferiti ", Garner ha sottotitolato il suo post su Instagram del 15 settembre. "Questo è stato super adattato per i miei piccoli schizzinosi anni fa - per l'adulto, delizioso, profondità di sapore, ricetta reale per favore vedi Barefoot Contessa: Family Style."
Per dare credito a Garner dove è dovuto il merito, la sua ricetta non varia molto da quella di Garten. Invece di utilizzare una miscela di carne macinata di vitello, manzo e maiale, Garner ha optato per il ripieno di carne macinata di manzo, tacchino e salsiccia di maiale. Ha anche annullato il pangrattato di Garten e sostituito il condimento italiano con la noce moscata macinata per il sapore.
La ricetta della salsa di Garner è quasi identica a quella di Garten, tranne per il fatto che Garner usa una spruzzata di aceto balsamico per aggiungere un tocco al sapore. E poiché i bambini sono bambini, non vedrai il prezzemolo da nessuna parte vicino alla ricetta della salsa di Garner.
E ha anche un consiglio divertente per chi ama il sapore di cipolla ma non vuole addentare un grosso pezzo di cipolla nella salsa: grattugiare la cipolla invece di tagliarla a pezzi! Questa è un'ottima alternativa per coloro che non hanno ancora imparato il trito.
Alla fine, Garner ha preparato un lotto di pasta fresca per accompagnare le sue polpette e salsa usando la pasta attaccamento sul suo robot da cucina KitchenAid (con cui Garner nota che è stata conosciuta per viaggiare nel passato). E proprio così, Garner ha spaghetti e polpette fatti in casa pronti a servire i suoi bambini schizzinosi!
Puoi afferrare La ricetta completa "per adulti" di Garten qui o segui Garner usando le indicazioni nella sua didascalia su Instagram. Qualunque ricetta tu scelga, preparati ad avere il tuo nuovo comfort food preferito.
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