Che tu stia soffrendo di un brutto raffreddore o che tu abbia solo bisogno di riscaldarti in una fredda giornata invernale, una scodella di spaghetti di pollo minestra può fare miracoli. E Giada De LaurentiisLa classica ricetta della zuppa di pollo contiene un ingrediente a sorpresa che ravviva la tua ciotola e rende la zuppa molto più gustosa.
"Cosa c'è di più confortante di una classica zuppa di spaghetti di pollo?" recita la didascalia di un post di Instagram del 19 dicembre sull'account Instagram di The Giadzy. “Ci piace usare un po' di succo di limone per ravvivare il sapore, e aggiunge un elemento così gradito. Mettiti comodo con questa ricetta!
Limone? Nella zuppa di spaghetti di pollo? Scommetti! Non rende la zuppa acida, ma aggiunge un po' di scorza e intensifica i sapori di ogni ingrediente nella pentola.
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Per preparare la zuppa di spaghetti di pollo al limone di De Laurentiis, che puoi prendere la ricetta completa per proprio qui
, ti consigliamo di assicurarti di avere già a portata di mano tutti gli ingredienti base: brodo di pollo, carote, pollo cotto (preferibilmente carne di petto), una foglia di alloro, limone e una piccola pasta di qualche tipo - "Mi piace usare un formato di pasta divertente per una zuppa come questa, come le farfalline o gli gnocchetti", scrive De Laurentiis nel suo ricetta. "I bambini adorano le forme divertenti e sono perfettamente a misura di morso."Le piace anche aggiungere un pezzetto di crosta di parmigiano alla sua zuppa per aggiungere un po' di corpo al brodo.
E ciò che è ancora meglio è che questa zuppa è un piatto unico. Aggiungi tutti i tuoi ingredienti in una grande pentola in diversi punti durante il processo e assicurati che tutto sia riscaldato e cotto. Infine, quando è il momento di servire, condite la zuppa con sale e pepe e cospargete con formaggio romano grattugiato e un po' di prezzemolo.
Sarai curato, riscaldato e pronto per affrontare il resto dell'inverno!
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