Se acquisti un prodotto o servizio recensito in modo indipendente tramite un link sul nostro sito Web, SheKnows potrebbe ricevere una commissione di affiliazione.
Quando è il momento di rompere il digiuno, sogniamo sempre di versarci una grande tazza di caffè, servendolo insieme a una spessa fetta di una sorta di gustoso colazione trattare. La maggior parte delle volte finiamo con una banana che prendiamo mentre usciamo dalla porta o una colazione panino con salsiccia di origini misteriose che prendiamo da un drive-through, ma il sogno sta ancora in piedi. E fortunatamente, Ina Garten è qui per mostrarci come si fa. C'è un motivo per cui è il nostro modello definitivo! Garten non lesinerebbe mai la colazione e se l'hai mai preparata Pane alla banana, sai quanto può essere facile preparare una dolce sorpresa per la mattina. Questa torta per la colazione con ricotta e mirtilli della Barefoot Contessa è facile come il pane alla banana, ma con un sapore ricco, una consistenza umida, molti frutti di bosco e più proteine.
Visualizza questo post su Instagram
Un post condiviso da Ina Garten (@inagarten)
IL ricetta viene da GartenGo-To Dinners: A Barefoot Contessa Cookbook. Sebbene sia una deliziosa opzione per la colazione in qualsiasi periodo dell'anno (soprattutto se hai compagnia), la visione di Garten per la torta riguarda la mamma. “Per la festa della mamma, lascia dormire la mamma mentre le prepari la mia torta per la colazione con ricotta e mirtilli. È così facile da preparare e chi non amerebbe la torta per colazione? Supponiamo che sia una domanda retorica!
Per gentile concessione di Clarkson Potter.
La stella della torta è la ricotta, che mantiene la torta umida (insieme alla panna acida) e aggiunge proteine extra, quindi anche se questa è ovviamente una colazione speciale, ti aiuterà comunque a sentirti soddisfatto fino a pranzo tempo. Usa la ricotta di latte intero per ottenere i migliori risultati.
La torta non contiene molti ingredienti aromatizzati, quindi quelli che usi dovrebbero essere di alta qualità. Bomboniere da giardino “buona vaniglia”, che in questo caso significa Estratto puro di vaniglia Nielsen-Massey. La ricetta include anche la scorza di limone, ed ecco un trucco: per ottenere il sapore più limone dalla scorza, strofinalo nello zucchero semolato prima di aggiungerlo alla ciotola del mixer. Lo zucchero aiuta a estrarre gli oli profumati dalla scorza di limone. Se non hai i limoni, potresti davvero usare qualsiasi tipo di scorza di agrumi per la ricetta. Assicurati solo che l'agrume che stai usando non sia cerato prima di scorzarlo.
Per gentile concessione di Nielsen-Massey.
Una porzione abbondante di mirtilli conferisce a questa torta un grande sapore e Garten li aggiunge in due modi diversi, sia mescolando le bacche nella pastella, sia spargendole sopra appena prima della cottura.
È il tipo di torta per la colazione per cui vale la pena svegliarsi presto la mattina, e possiamo semplicemente fingere di esserlo Ina Garten seduti su un portico negli Hamptons e guardando l'alba sulla spiaggia ogni volta che ci serviamo una fetta.
Prima che tu vada, negozio alcuni i nostri articoli preferiti su Amazon sotto.
Guarda: Abbiamo provato Overnight Mac & Cheese di Ina Garten e capiamo perfettamente perché ha rotto Internet
