Gwyneth Paltrow sta affrontando la polemica sul suo ultra severo routine di benessere dopo che una sua clip che spiegava è diventata virale.
In un recente intervista con L'arte di stare bene conduttore del podcast Dr. Will Cole, l'attrice vincitrice di un Oscar ha esaminato ciò che mangia in un giorno, il che, a dire il vero, non sembra molto. A quanto pare, Paltrow beve caffè al mattino, si allena digiuno intermittente, mangia zuppa o brodo di ossa a pranzo "la maggior parte dei giorni" e mangia una cena Paleo, ricca di verdure "la sera presto". Si esercita anche per un'ora ogni giorno.
Quel frammento della loro conversazione è diventato virale sui social media, con molte persone che hanno espresso preoccupazione per il fatto che la dieta rigorosa di Paltrow stesse per finire
alimentazione disordinata territorio. È facile capire perché le persone fossero così critiche: Paltrow è il fondatore di Goop, un marchio di benessere olistico con un enorme seguito. Come imprenditrice di successo in questo spazio, ha un certo grado di autorità e con l'autorità arriva la responsabilità.Per non parlare del fatto che è una celebrità privilegiata la cui struttura sottile si adatta ai rigidi ideali di bellezza di Hollywood. È sicuro dire che quando donne come Paltrow sposano una certa routine di benessere, le persone ascolteranno, anche se ricorda la retorica tossica della cultura della dieta.
"Se vuoi mangiare un vero pasto al giorno... sii mio ospite" La vista la co-conduttrice Meghan McCain ha commentato in a Mail giornaliera editoriale sulla clip. "Ma il problema è che Paltrow non sta solo vivendo la sua vita migliore, ma la sta trasmettendo al mondo e vendendola sul suo sito web".
COME Persone segnalato, Paltrow in seguito ha affrontato il contraccolpo in una sessione di domande e risposte dal vivo su Instagram Stories. "Penso che sia importante che tutti sappiano che stavo facendo un podcast con il mio medico", le disse 8,3 milioni di follower. "Quindi, questa è una persona con cui lavoro da oltre due anni per affrontare alcune cose croniche."
Paltrow ha lungo COVID, una condizione post-virale con sintomi potenzialmente debilitanti che ha un impatto stimato uno su 13 adulti statunitensi che sono stati infettati da COVID-19. Il suo lavoro con il dottor Cole l'ha portata ad adottare un dieta antinfiammatoria - quindi, molte verdure e zuccheri minimi.
"Questo si basa sui miei risultati medici e sui test approfonditi che ho fatto nel tempo", ha detto. E mentre la sua routine "funziona molto bene" per tenere a bada i suoi lunghi sintomi di COVID, Paltrow non stava cercando di offrire "consigli a nessun altro".
"È davvero quello che ha funzionato per me", ha spiegato l'attrice, "ed è stato molto potente e molto positivo".
"Questo non vuol dire che mangio in questo modo tutto il giorno, tutti i giorni", ha continuato. “E a proposito, mangio molto più del brodo di ossa e delle verdure. Mangio pasti completi e ho anche molti giorni in cui mangio quello che voglio. Sai, mangiare patatine fritte e quant'altro. La mia linea di base è stata davvero quella di cercare di essere sano e mangiare cibi che calmassero davvero il sistema.
Quindi, ecco qua: Paltrow fa mangia più del brodo di ossa e delle verdure, e la sua dieta è meno rigida e più varia di quanto la clip virale lasciasse intendere.
Tutta questa controversia è un ottimo promemoria del fatto che solo perché una celebrità promuove la propria dieta o il proprio regime di fitness non significa che funzionerà per te. Il protocollo descritto da Paltrow non soddisfa le mie esigenze, e probabilmente non soddisferà nemmeno le tue. La maggior parte di noi ha bisogno di consumare molto di più del brodo di ossa e delle verdure per alimentare il proprio corpo, soprattutto se ci si allena regolarmente.
In poche parole, lì È nessuna routine di benessere universalmente applicabile. Tutto dipende dai problemi di salute individuali, dai fattori dello stile di vita e dagli obiettivi di fitness.
È altrettanto importante riconoscere i problemi sistemici relativi al benessere e alla nutrizione. In quanto persona bianca magra e ricca, Paltrow naviga nel mondo con molti privilegi. Lei no vivere in un deserto alimentare, quindi è facilmente in grado di accedere a prodotti freschi e può permettersi qualsiasi cibo o corso di allenamento desideri. Per molte persone negli Stati Uniti, non è così. Solo nel 2021, uno sbalorditivo 13,5 milioni di famiglie americane affrontato l'insicurezza alimentare.
Se sei preoccupato per la tua salute o alimentazione, non ricevere consigli dalle interviste podcast. Invece, consulta un nutrizionista professionista, un dietologo o un operatore sanitario per sviluppare un piano personalizzato.
Dai un'occhiata a queste potenti citazioni per ispirare atteggiamenti più sani nei confronti del cibo e della nutrizione: