Chi non ha avuto uno di quei giorni in cui tutto quello che vuoi fare è sederti sul divano sotto una coperta con una ciotola colma di cibo di conforto in una mano e il telecomando della TV nell'altra? A volte un pasto caldo, cremoso e di formaggio è il miglior tipo di cura di sé. Ecco perché Marta Stewart'S Pappardelle al sugo cremoso di pollo dovrebbe essere nella tua comodità la rotazione del cibo. Colpisce tutti i punti dolci del comfort food che desideri e puoi metterlo insieme in meno di 30 minuti, il che significa che puoi arrivare a mangiare e guardare la TV Quello molto più veloce.
“Questo ricco e cremoso pasta dish è l'epitome del soddisfacente comfort food italiano", recita la didascalia sulla pagina Instagram ufficiale di Stewart. “Una semplice salsa di aglio, cipolla e panna avvolge ampi nastri di pasta e petto di pollo saltato. Prepara un'insalata verde mentre la salsa cuoce a fuoco lento e la cena è pronta in circa mezz'ora.
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Questo piatto richiede solo circa sei ingredienti per essere preparato con pollo, cipolla, aglio, panna e pappardelle come protagonisti dello spettacolo. Mentre la pasta cuoce, prima cuoci il pollo e poi fai soffriggere la cipolla e l'aglio tagliati a dadini fino a renderli trasparenti. Il tutto viene quindi ricoperto di panna e cotto fino a ottenere una consistenza simile ad Alfredo.
Quando la pasta è quasi cotta, la si scola e la si aggiunge al sugo in modo che finisca di cuocere e rilasci l'amido, che vi aiuterà a ottenere quella consistenza densa e cremosa. Puoi quindi completare il piatto con del parmigiano grattugiato se sei di umore sdolcinato!
Naturalmente, poiché questo piatto è così semplice, puoi facilmente modificarlo per adattarlo agli ingredienti che hai già nella tua dispensa. Usa un diverso tipo di pasta o sostituisci la panna per metà e metà con un po' di brodo di pollo. Puoi persino sostituire funghi e spinaci con il pollo per rendere la ricetta meno incentrata sulla carne.
L'unica cosa migliore del cibo di conforto è il cibo di conforto che si riunisce in meno di 30 minuti. Prendi il ricetta completa qui.
Prima di andare, controlla la nostra presentazione sotto:
