Questo vassoio di scongelamento scongela le carni congelate in "una frazione del tempo" - SheKnows

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Quante volte hai lasciato un pezzo di carne in frigo tutto il giorno a scongelare ma quando arriva l'ora di cena ti accorgi che la carne è ancora congelata? È super frustrante e ti lascia trovare un altro modo per scongelare: microonde, acqua calda, alito caldo per aver urlato contro, ecc. Se solo avessi il nuovo vassoio in lega di alluminio di Amazzonia che, secondo i revisori, scongela le carni in una frazione del tempo normale.

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IL Vassoio di sbrinamento in lega di alluminio Defze su Amazon è nuovo di zecca sul sito ma sta già raccogliendo recensioni a cinque stelle. Quindi, come funziona esattamente questa cosa? Possiamo spiegare! Poiché la lega di alluminio è un ottimo conduttore di calore, la superficie di questo vassoio si riscalda molto più velocemente di una piastra in ceramica o di una teglia standard. Il fondo cavo simile a una recinzione consente l'aria calda sotto il vassoio e il calore viaggia attraverso la superficie in lega di alluminio fino alla carne. È semplice scienza che funziona davvero.

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Metti la tua carne congelata sul vassoio, lasciala a temperatura ambiente e nel giro di poche ore (a seconda del taglio di carne), la tua cena sarà completamente scongelata. Si consiglia di girare la carne ogni tanto per facilitare il processo di scongelamento.

Vassoio di sbrinamento in lega di alluminio Defze – $ 29,99 (originariamente $ 39,99)

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Immagine: Defze

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"Non ho mai usato uno di questi prima, quindi non ero sicuro di cosa aspettarmi," ha scritto un recensore a cinque stelle. “Ho lasciato un petto di pollo su di esso per scongelare prima di cucinarlo, e si è scongelato in una frazione del tempo! Molto conveniente."

Un altro ha aggiunto: “La prima cosa che ho notato quando ho ricevuto questo pacco è la quantità di peso che aveva. Si scopre che è davvero fatto di una lega di alluminio, il che lo rende di qualità molto migliore di quello a cui sarei abituato di solito. Accelera il processo di scongelamento attraverso la conduttività, anche se consiglierei di conservare la carne in un sacchetto a chiusura lampo o sous-vide per ridurre al minimo la quantità di pulizia richiesta.

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