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Ci piace pensare che ci siano molti modi in cui siamo simili Ina Garten, noto anche come il Contessa scalza, che è fondamentalmente il nostro ultimo modello di ruolo nella vita. Le piace indossare camicie abbottonate oversize con leggings, e anche a noi piace. Adora invitare gli amici a cena, e questo è il genere di cose per cui viviamo. È disposta a spendere un sacco di soldi per mantenere la sua dispensa rifornita vero estratto di vaniglia, e se c'è un ingrediente per cui siamo sempre disposti a sborsare anche se significa saltare la carta igienica a tre strati quella settimana, sai che è la vaniglia. Quindi, quando Garten l'ha condivisa ricetta per i grandi lotti di whisky sour, siamo stati subito colpiti, perché non lo sapresti, odiamo mescolare i cocktail a una festa uno alla volta proprio come fa Garten.
Il whisky sour è un tipo di cocktail vecchio stile. Garten dice che suo padre li ordinava quando era piccola e le dava la guarnizione di ciliegie da mangiare come regalo, ma non vorrai dare a nessun bambino la torta fatta in casa imbevuta di whisky
ciliegie che guarniscono la ricetta per grandi lotti di Garten.
Per gentile concessione di Clarkson Potter.
Garten prepara la sua guarnizione per i suoi whisky sour marinando le ciliegie essiccate nel bourbon fino a quando non vengono reidratate. Li infilza, quindi aggiunge uno spiedino a ciascun bicchiere. IL ciliegie secche hanno un intenso sapore dolce-aspro, con più di un piccolo calcio grazie all'ammollo di whisky.
Per gentile concessione di Sunrise Fresh Dried Fruit Co.
La bevanda in sé è semplice, ma la freschezza è la chiave. Ti consigliamo di utilizzare succo di limone e lime appena spremuto per preparare questo cocktail, non qualcosa da una bottiglia e sicuramente non un mix acido preconfezionato.
Lo sciroppo semplice completa le cose e Garten dice che la bevanda dovrebbe essere agitata con ghiaccio subito prima di servire. È molto più facile che creare ogni whisky sour uno alla volta, quindi sarai effettivamente in grado di socializzare con i tuoi ospiti alla tua prossima festa, invece di essere bloccato a mescolare bevande tutta la notte.
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