Agosto è arrivato e il caldo sembra non avere intenzione di placare. Quando fuori fa un caldo soffocante, lo è non un buon momento per passare un'ora davanti ai fornelli o per cucinare qualcosa di pesante e caldo per cena. (Qual è il contrario di zuppa? Perché è quello di cui abbiamo bisogno in questo momento.) Giada De Laurentiis' ho appena pubblicato una rinfrescante ricetta di "spaghetti estivi". su Instagram, e sembra delizioso senza essere invadente. In altre parole, è il pasto perfetto di mezza estate!
"È la stagione per tutte le zucchine, e questa verdura versatile si scioglie magnificamente in alcuni semplici spaghetti", ieri lo chef Giadzy ha intitolato la foto. "Bam, ti aspetta una deliziosa cena estiva", ha aggiunto.
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Ricetta Spaghetti Zucchine E Zucchine originariamente apparso su
Giada intrattiene: cena in stile familiare. È fatto con spaghetti, aglio, scalogno affettato, 2 zucchine, scorza di limone, zucca, rucola e ricotta salata grattugiata tra le altre cose.Per fare, lessare la pasta in una pentola d'acqua, quindi scaldare una padella capiente. Aggiungere olio, aglio, scalogno e altri ingredienti. Mescolare spesso, quindi aggiungere le zucchine e la zucca gialla. Trasferite la pasta nella padella quando è al dente, aggiungendo la scorza di limone e gli altri ingredienti, quindi guarnite con la rucola. La ricotta salata va in cima alla fine.
Il risultato finale è uno spaghetto leggero e rinfrescante, ricco di sostanze nutritive e ricco di sapore. Non è pesante come la tradizionale varietà di salsa rossa e polpette, ma è comunque molto ripieno di pasta e formaggio.
"Questa vibrante pasta vegetariana è perfetta per l'estate", ha aggiunto De Laurentiis sul suo sito web.
"Oh mio Dio. Tutte le mie cose preferite!!” una persona ha commentato su Instagram. “Lo preparo ogni paio di volte al mese. Adoro questo piatto!!! 🥰🥰🥰❤️❤️❤️” ha scritto un altro.
La parte migliore di questa spaghettata estiva? Ci vogliono solo 10 minuti per la preparazione e 10 minuti per la cottura, rendendolo un pasto facile durante la settimana. E poiché non richiede molto tempo in cucina, puoi prepararlo facilmente durante le calde sere d'estate.
