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Imparare a fare i cocktail è difficile. Probabilmente è per questo cocktail in lattina e seltz duro sono così popolari in questi giorni. Ottieni il divertimento di un drink senza lo stress di farne uno. Ma ci sono modi per preparare ottimi cocktail senza molte tecniche complicate. A volte hai solo bisogno di un ingrediente per elevare il resto di ciò che è nel tuo bicchiere e Giada De Laurentiis ha appena rivelato uno dei suoi segreti di mixology: usa il miele di lavanda per aggiungere dolcezza e sapore floreale ai suoi cocktail estivi.
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De Laurentiis ha bisogno di miele di lavanda in lei Spritz al gin al miele e lavanda, anch'essi fatti con gin, succo di limone e soda alla vaniglia. Ci piace questo
Miele di lavanda della Savannah Bee Company.De Laurentiis afferma che "il miele di lavanda aggiunge qualcosa di speciale" a questi cocktail, conferendo loro "una deliziosa sorta di qualità floreale". Tuttavia, se non riesci a trovare il miele di lavanda, dice si potrebbe usare anche il miele di agrumi.
Per quanto riguarda la soda alla vaniglia, non lo vediamo troppo spesso. Tuttavia, il marchio consigliato da De Laurentiis Dry è disponibile su Amazon.
Se non hai accesso alla soda alla vaniglia, puoi provare a usare l'acqua di seltz mescolata con un po' di pasta di baccelli di vaniglia. Basta aggiungerne un po' all'inizio, poi assaggiare e regolare secondo necessità.
Non devi nemmeno preoccuparti di cosa fare con tutto quel miele di lavanda quando hai finito di preparare i cocktail. È sorprendentemente versatile, aggiungendo una dolcezza floreale a tutto, dai cocktail sì, ma anche tè caldo e freddo, prodotti da forno, viniagrette e marinate (da abbinare a erbe di Provenza e olive olio). Brilla anche quando viene semplicemente spruzzato sui tuoi piatti preferiti per la colazione come pancake, waffle, fette di pane tostato imburrate e altro ancora. Ogni volta che aggiungi del miele di lavanda a qualunque cosa tu stia bevendo o mangiando, ti sentirai sofisticato come Giada.
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