Vorremmo festeggiare il 4 luglio alle Ina Garten's house per una moltitudine di motivi, ma il motivo principale è che ha servito mojito all'anguria dall'aspetto delizioso. Fortunatamente, Garten ha condiviso la ricetta con i suoi follower e questi cocktail per principianti richiedono solo cinque ingredienti.
"Sto preparando una grande brocca di mojito all'anguria per il fine settimana delle vacanze!" Garten ha intitolato il suo post su Instagram del 4 luglio. “Anguria ghiacciata, succo di lime appena spremuto, rum e tanta menta fresca. Sono così rinfrescanti in una calda notte d'estate. Ovviamente potete farli senza il rum, ma perchè?? Buon 4 luglio!! Divertiti e stai al sicuro”.
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L'unico ingrediente che Garten ha lasciato fuori dalla sua didascalia su Instagram è il semplice sciroppo, che, come suggerisce il nome, è davvero facile da preparare. È letteralmente solo zucchero sciolto in acqua a fuoco.
Per assemblare i cocktail, Garten ha prima pestato le foglie di menta in un mortaio e un pestello (potete anche pestarle direttamente nella caraffa). Poi ha messo i pezzi di anguria senza semi in un robot da cucina e l'ha frullata. In una grande brocca, Garten ha unito la purea di menta e anguria, lo sciroppo semplice, il succo di lime e Bacardi rum, e il cocktail era quindi pronto per essere servito sul ghiaccio con alcuni rametti di menta fresca in ciascuno bicchiere.
Questa è un'ottima bevanda da preparare prima di una riunione, poiché non richiederà molto tempo per preparare cocktail individuali. Tieni la caraffa fredda in frigorifero fino all'arrivo dei tuoi ospiti e sei pronto per partire. In alternativa, potresti anche preparare la miscela senza rum e lasciare che i tuoi ospiti scelgano il loro spirito preferito (se presente). Il semplice mix di sapori freschi si abbinerebbe bene anche con tequila o vodka.
Puoi ottenere il ricetta completa del mojito all'anguria sul sito di Barefoot Contessa.
Ovviamente, qualsiasi festa da Ina Garten sarebbe da ricordare. Ma una festa da Ina Garten's dove i mojito all'anguria sono nel menu? Ora sarebbe un'esperienza paradisiaca.
