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Sappiamo tutti che l'insalata ci fa bene, ma non è sempre eccitante. C'è la lattuga iceberg standard, scaglie di cipolla rossa e insalate di pomodorini che così tanti portano fuori i posti sembrano affezionati, e poi ci sono le insalate in busta, che amiamo per il fattore convenienza, ma che mancano pizzaiolo. Le insalate non devono essere un'aggiunta blanda alla tua cena che spingi verso il basso perché sono "sane". Possono valere lo stato di antipasto a pieno titolo, e Marta Stewart recentemente preso a Instagram per mostrarci come.
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L'insalata per la cena vibrante e saporita di Stewart proviene dal numero di maggio di
Martha Stewart viventeRivista. È anche online. E per non preoccuparti che sia solo un'altra noiosa insalata "fantasiosa", ti assicuriamo che ti sbagli. Il nome dice tutto: Insalata di gamberi allo zenzero con patatine.
La base dell'insalata stessa è croccante, saporita e varia. La ricetta prevede lattuga romana a foglia, insalata di cavolo croccante, edamame ricco di proteine e un mix fragrante di erbe fresche, come menta e coriandolo. Potresti mettere un semplice condimento per l'insalata e avere un contorno gustoso, ma questa è un'insalata per la cena e Stewart è venuto preparato per soddisfare.
Il condimento dell'insalata è ciò che lo aumenta nello stato di antipasto. I gamberi succulenti ottengono il trattamento da star, marinati in una miscela dolce, piccante e robusta di gelatina di peperoncino,
zenzero fresco grattugiato e aceto (usato anche come condimento per l'insalata), prima di essere rosolato in una padella fino a quando non è leggermente carbonizzato.
Ma non è tutto. Per aumentare ancora di più il fattore croccantezza, friggi le strisce di tortilla di farina fino a renderle croccanti, cospargi un po' di sale e le scoli su carta assorbente prima di assemblare il pasto.
Condisci la base dell'insalata con il condimento allo zenzero insalatiera preferita, aggiungi i gamberi e le "crispies" in cima e hai un'insalata per la cena: un pasto così soddisfacente che non devi servirlo con nient'altro.
Prima di andare, controlla la nostra presentazione sotto:
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