Cosa c'è per cena? Ora che la stagione delle zuppe è finita ed è ancora troppo fresca la sera per un barbecue in giardino, c'è solo una soluzione: cremosa, di formaggio pasta! Giada de Laurentiis ha appena condiviso la ricetta perfetta della pasta primaverile, e vorrai farlo ancora e ancora.
Lo chef italo-americano vincitore di un Emmy l'ha condivisa Aglio E Olio con Piselli e Prosciutto ricetta su di lei Il Giadzy Instagram il 10 aprile, insieme a una foto del vibrante pasto.
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"Aglio e Olio con piselli di @giadadelaurentiis è un'ode a suo nonno Dino: questo era un piatto preferito che preparava sempre durante le vacanze a Capri."
Aglio e olio significa olio d'oliva e aglio, qualcosa che suo nonno Dino usava sempre con la sua pasta. Questa ricetta serve sei persone e ci vogliono solo 25 minuti per prepararla, compreso il tempo di preparazione!
Ingredienti per questo fantastico molla il piatto di pasta include olio d'oliva, prosciutto, aglio, piselli, fusilli lunghi o cavatappi, parmigiano e altro ancora. Per prepararlo, scaldare l'olio in una padella capiente, quindi cuocere il prosciutto tritato. Quando è croccante e dorata, toglila e aggiungi l'aglio, i piselli e gli altri ingredienti nella padella. Da lì, lessate la pasta, quindi versatela in padella. Rendere cremoso il sugo unendo l'acqua della pasta e il parmigiano.
Servire questo pasto caldo con il prosciutto croccante e condirlo con altro parmigiano e un filo di olio d'oliva.
Dopo averlo montato, prendine una ciotola fumante sotto il portico e gustalo con un bicchiere rinfrescante di vino bianco croccante. Sembra un paradiso puro!
Ottieni la ricetta completa di Aglio e Olio con Piselli e Prosciutto di de Laurentiis sul suo sito web.
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