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Hai mai avuto una di quelle vecchie padelle traballanti che non funzionano davvero, a cui tutto si attacca e che intendi sostituire da circa cinque anni? Forse ha un fondo convesso e non si trova più piatto sul bruciatore, forse ha un manico allentato che minaccia di staccarsi ogni volta che giri un pancake. Abbiamo tutti avuto una di queste pentole o padelle, ma se hai ancora a che fare con una bassa qualità pentole, è tempo di regalarti un aggiornamento. Top Chef vincitore, Torneo dei Campioni di Guy vincitore e tuttofare culinario Brooke Williamson ha appena dato la sua raccomandazione per le migliori pentole che puoi ottenere, e all'improvviso non vediamo l'ora di abbandonare le nostre padelle del negozio dell'usato a favore delle cose buone.
In un Instagram Domande e risposte sulla storia, qualcuno ha chiesto a Williamson: "Ho bisogno di sostituire le mie pentole. Consigli a prezzi ragionevoli?” Williamson ha risposto con entusiasmo: "@MadeIn è il miglior/unico/ultimo posto in cui devi cercare", ha detto lo chef.
Fatto in è un marchio di pentole con molti fan famosi. Potresti aver sentito parlare di alcuni degli altri chef stellati che usano anche pentole Made In: Nancy Silverton, Sean Brock, Tom Colicchio, Tyler Florence e il ristorante Alinea di Grant Achatz. Vendono pentole e padelle fatte di tutti i tipi di materiali: ghisa, acciaio al carbonio, rivestite in acciaio inossidabile, antiaderente - e sebbene non siano economici, sono di altissima qualità e paragonabili ad altri Marche.
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Se la tua cucina ha davvero bisogno di un aggiornamento, considera il set iniziale da 6 pezzi. Include una padella antiaderente da 10 pollici, una padella rivestita in acciaio inossidabile da 10 pollici, una casseruola rivestita in acciaio inossidabile da 2 QT con coperchio e una pentola rivestita in acciaio inossidabile da 8 QT con coperchio. Tutte le padelle sono compatibili con l'induzione e anche la padella antiaderente è resistente al forno fino a 500 gradi. Ciò significa che, a differenza di alcune padelle alla moda che vedi sui social media, queste possono effettivamente resistere alla vera cucina, dal fornello al forno e viceversa.
Se ti piace cucinare pasti con una sola padella, una pentola, non puoi sbagliare con il loro coperto Piattino rivestito in acciaio inossidabile da 5 quarti. È una via di mezzo tra una casseruola e una padella, quindi è abbastanza grande da contenere l'intera cena e può andare dal piano cottura al forno (è resistente al forno fino a 800 gradi).
Ultimo ma non meno importante, c'è qualcosa di peggio che provare a fare le uova per colazione, solo per farle attaccare alla padella? La tua colazione è rovinata e ora hai una padella disgustosa da pulire. Non è divertente. Se una padella antiaderente è uno dei tuoi oggetti da cucina più utilizzati, allora ti meriti di passare a questo Padella antiaderente da 10″ di Made In. È della dimensione giusta per fare uova o saltare in padella pollo e verdure, è fatto senza PFOA pericolosi e secondo il marchio dura "10 volte più a lungo degli antiaderenti di altri marchi premium e oltre 70 volte più a lungo delle pentole in ceramica". Erano convinto!
Ne hanno ancora di più, dalle pentole di rame ai forni olandesi, dai set di coltelli agli ingredienti speciali. Se vuoi cucinare come un Top Chef, prendi una pagina dal libro di Brooke Williamson e dai un'occhiata l'intero negozio Made In adesso.
Prima di andare, controlla questi marchi di pentole chic che danno a Le Creuset una corsa per i suoi soldi:
Guarda: Come pulire una padella in ghisa
