Pollo secco? Non la conosciamo, specialmente dopo averla realizzata Marta StewartLa ricetta delle cosce di pollo agli agrumi, imbevute di yogurt e speziate alla marocchina, è perfettamente abbinata a un contorno di carote e ceci. Ma la parte migliore di questo piatto saporito? È così facile - e veloce - da realizzare, che rende a cena perfetta durante la settimana.
“In questa facile cena durante la settimana, le cosce di pollo si divertono da una veloce marinata di yogurt e lime prima di essere adagiato su una teglia con carote e ceci speziati e grigliato alla perfezione”, scrive Stewart Instagram.
Visualizza questo post su Instagram
Un post condiviso da Martha Stewart (@marthastewart)
La nostra missione in SheKnows è dare potere e ispirare le donne e presentiamo solo prodotti che pensiamo ti piaceranno tanto quanto noi. Tieni presente che se acquisti qualcosa facendo clic su un link all'interno di questa storia, potremmo ricevere una piccola commissione sulla vendita.
Per preparare il pollo e ceci marinati allo yogurt alla griglia di Stewart, avrai bisogno solo di una manciata di strumenti da cucina, inclusa una ciotola per unire la tua miscela di yogurt e lime e un teglia bordata, dove grigliare le cosce di pollo condite.
Immagine: Amazon.
Ma la vera chiave per sbloccare un piatto così saporito è nelle spezie: ras el hanout, un'autentica miscela di spezie tradizionale nordafricana-marocchina che significa "ripiano superiore" e vanta più di 35 erbe e spezie, dal pimento e cumino alla noce moscata e alla curcuma.
"Usa questo mix di spezie nordafricane per condire la zucca con gnocchi dolci con stufato di verdure marocchino", dice Stewart.
Immagine: Amazon.
Per la ricetta di pollo e ceci marinati allo yogurt alla griglia di Stewart, ti occorrono solo 15 minuti per la preparazione, durante i quali marinarerai il pollo in la tua miscela di yogurt speziato con ras el hanout, dopo di che la aggiungerai alla tua teglia insieme alle carote saltate e lascerai cuocere alla griglia per cinque minuti. Quindi aggiungere i ceci e cuocere ancora una volta.
Servire con cous cous cotto e guarnire con cipolla sottaceto e una cucchiaiata di yogurt.
Ottieni la ricetta completa su Il sito web di Stewart.
Prima di andare, controlla la nostra presentazione qui di seguito:
