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Potrebbe fare più freddo di quanto si possa immaginare fuori, ma ciò non significa che non possiamo farla sentire come l'estate dentro, con l'aiuto di Marta Stewart.
L'8 gennaio, Stewart ha pubblicato una deliziosa foto di focaccine con la didascalia: "Questi solari focaccine al limone presentano una doppia dose di aroma di limone sia nell'impasto che nella spruzzata di limone. Sono perfetti per la colazione o da gustare come sfizio nel pomeriggio con una tazza di tè.
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Con un tempo di preparazione di soli 30 minuti, tu e la tua famiglia potrete iniziare la giornata con queste focaccine al limone in meno di due ore. La creazione di queste delicate prelibatezze richiede solo alcuni ingredienti di base come farina per tutti gli usi, scorza di limone, uova grandi e sale, solo per citarne alcuni.
Questa semplice ricetta in cinque passaggi inizia unendo lo zucchero e la scorza di limone insieme e terminando spruzzando la glassa fatta in casa sulle focaccine raffreddate.
Fai sembrare la primavera nel pieno dell'inverno quando mangi un boccone in queste focaccine soleggiate. O se lo vuoi come spuntino pomeridiano, la stessa Stewart consiglia di abbinarlo al tè. Ma non un tè qualsiasi, prova ad abbinarlo a una bevanda ugualmente a tema estivo, il Red Iced Tea.
Fatto con arancia, limone e menta fresca, questo tè peccaminosamente dolce diventerà il tuo go-to, insieme a queste focaccine.
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