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Tesoro, fuori fa freddo e non vogliamo affrontarlo. Invece di fare trekking nel freddo per un po' di cibo freddo, perché non concedersi un po'? Ina Garten cibo di conforto? Il 28 dicembre, il Food Network ha pubblicato un video della Contessa a piedi nudi che mostra come prepara uno dei suoi classici piatti per principianti: lo Skillet-Roasted Pollo e Patate.
"Pollo e patate, cosa non va?" – questo è quello che ha detto Garten quando ha parlato del suo piatto classico, e dobbiamo essere d'accordo.
Nel video, ti mostra prima come applicare il pollo alla padella, inclusi tutti i dettagli per arrostirlo in modo uniforme. Quindi passa attraverso l'elenco degli ingredienti per cucinarlo alla perfezione e come puoi farlo tutto in una padella. Quindi pulire non è mai stato così facile prima!
Garten mostra quindi come cucinare la parte delle patate della ricetta ed è allora che la magia accade davvero.
Questa ricetta è perfetta per il principiante che vuole spingersi oltre all'esperto che vuole tornare alle basi. Naturalmente, avrai bisogno di cosce di pollo con osso e pelle e patate Yukon Gold, poiché sono la chiave di questa ricetta.
Tuttavia, mentre la ricetta richiede alcune spezie come timo, prezzemolo e Digione, per citarne alcune, questa è la tua occasione per pensare in modo creativo e lasciare che la tua immaginazione in cucina parli.
Ottenere Pollo e patate arrosto in padella di Garten ricetta qui.
E se hai ancora fame di altri piatti Garten, forse è il momento di regalarti il suo libro di cucina, Comfort Food moderno: un libro di cucina di Contessa a piedi nudiK su Amazon.
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