Una delle parti migliori di Il Ringraziamento è il lato delizioso e appetitoso. Dal ripieno fatto in casa al purè di patate, diremmo che eclissano il tacchino ogni volta. Quest'anno, in vista del grande giorno, Martha Stewart ha condiviso un post su Instagram con la sua classica ricetta del pane di mais, ma alcuni fan sembrano divisi su un ingrediente: lo zucchero.
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Un post condiviso da Martha Stewart (@marthastewart)
"Questo classico pane di mais trova il giusto equilibrio tra tenero e friabile", ha sottotitolato il video. “Cospargete con il miele e servite caldo! Inoltre, puoi anche usare la nostra ricetta per preparare il ripieno del Ringraziamento.
Con un tempo totale di preparazione e cottura di 30 minuti, puoi creare questa semplice ricetta per tutta la famiglia nel tempo necessario per guardare un episodio di Gli amici. La ricetta richiede solo pochi ingredienti, come burro, lievito, farina di mais e zucchero, solo per citarne alcuni.
Ma alcune persone non sono contente di quanto zucchero - 6 cucchiai, per l'esattezza - è richiesto nella ricetta.
Un fan scontento ha commentato: "Il pane di mais non dovrebbe contenere zucchero" mentre un altro è intervenuto dicendo: "Troppo zucchero, sicuramente non il pane di mais del sud!" (ehm: Notiamo qui che Stewart non ha mai affermato che questa sia una classica ricetta di pane di mais del sud!)
Chiaramente, questa ricetta è progettata per essere un po' più dolce, ma le istruzioni dicono anche che se hai intenzione di usarlo per fare il condimento per il pane di mais, dovresti ridurre la quantità di zucchero a due cucchiai.
In ogni caso, regala a te e alla tua famiglia del delizioso pane di mais, oppure ripieno di pane di mais.
Ottieni la ricetta completa per Pane di mais classico di Martha Stewart.
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