Lo senti? Le temperature si stanno finalmente rinfrescando e l'aria frizzante e autunnale sta arrivando. Ciò significa che è ora che uno dei nostri ingredienti autunnali preferiti ritorni: le mele! In questa stagione, sappiamo che vorrai dare il massimo su alcuni di il miglior comfort food facile da preparare o accendi le feste come Rosh Hashanah - e Martha Stewart appena servito un'altra fantastica ricetta adatta per l'autunno con la sua confezione Raisin-Challah Apple Betty.
“Gli amanti delle patatine e del crumble di mele adoreranno questo dolce caldo servito con una pallina di gelato alla vaniglia si sta sciogliendo lentamente sopra", ha condiviso la Stewart sul suo account Instagram, insieme a una foto del delizioso piatto. “Questo dolce è perfetto per Rosh Hashanah poiché riunisce challah, mele e miele, tutti simboli di fortuna nel nuovo anno. Suggerimento per il futuro: cuocere il betty fino a un giorno prima, raffreddare completamente e coprire. Quindi scaldare in forno basso prima di servire”. Tenendo a mente le parole di saggezza culinaria di Stewart, di cui puoi trovare di più nel suo prossimo libro di cucina
I dessert alla frutta di Martha Stewart: oltre 100 modi deliziosi per assaporare il meglio di ogni stagione: un libro di pasticceria, scomponiamo questa ricetta.La nostra missione in SheKnows è dare potere e ispirare le donne e presentiamo solo prodotti che pensiamo ti piaceranno tanto quanto noi. Tieni presente che se acquisti qualcosa facendo clic su un collegamento all'interno di questa storia, potremmo ricevere una piccola commissione sulla vendita.
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Il primo, e più essenziale, passaggio che vorrai fare è preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Quindi, ricoprire una teglia da 8 × 8 pollici con burro. Successivamente, ti consigliamo di mescolare lo zucchero di canna, la cannella e il sale, mentre in un'altra ciotola più grande, lancerai le mele con aceto, sidro e miele. Una volta che il composto di mele è completo, versare 1/3 del composto nella teglia, quindi aggiungere 1/3 della miscela di zucchero sopra.
Successivamente, ti consigliamo di condire i cubetti di pane con il burro e il sidro rimanente e aggiungere questa miscela di pane sopra il mix di mele/zucchero già nella teglia. Quindi, è il momento di fare un po' di strati: aggiungendo 1/3 della miscela di mele, quindi 1/3 della miscela di zucchero, seguita dalla miscela di cubetti di pane.
Terminate la preparazione della teglia con gli ultimi spruzzi della vostra miscela di zucchero e alcune mandorle, prima di aggiungere un coperchio sciolto di carta stagnola foderata di pergamena. Cuocere l'intero piatto fino a quando le mele al centro del composto sono tenere e quelle lungo i lati bolle. Togliete la carta da forno e infornate fino a quando la superficie non sarà bella croccante. Infine, lascia raffreddare la Raisin-Challah Apple Betty prima di servirla con la tua marca preferita di gelato alla vaniglia. Con questa ricetta sarai il brindisi del meleto!
Ottieni la ricetta completa da Martha Stewart.
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
