La tua dieta ha un profondo effetto su quanto chiaramente pensi, ti concentri e ricordi. Ogni cellula nervosa, le sostanze chimiche chiamate neurotrasmettitori che trasmettono informazioni da un nervo all'altro e al sistema circolatorio sistema che trasporta l'ossigeno al cervello, dipendono da un apporto costante di sostanze nutritive per funzionare correttamente durante l'intero vita. Per aiutarti a migliorare il tuo umore e la tua memoria, mantieni questi alimenti che stimolano il cervello nel tuo menu giornaliero.
Mangia per mantenere al meglio la potenza del tuo cervello
Non prendere il sentirsi bene come un segno di pensare al meglio. Nella maggior parte dei casi, la tua funzione mentale viene compromessa molto prima che tu noti problemi fisici. Di conseguenza, i cambiamenti vaghi ma profondi, come il pensiero annebbiato, l'affaticamento mentale o la memoria ridotta, possono progredire inosservati perché altrimenti ti senti bene.
E non c'è motivo di sopportare il "caparsi" quando puoi pensare al meglio con le seguenti - e molto semplici - linee guida dietetiche.
Fai colazione per potenziare il tuo cervello
La colazione è essenziale per rifornire le riserve di glucosio prosciugate, il principale carburante del cervello. Il tuo pasto mattutino non deve essere grande o complicato, ma deve essere nutriente. Includere almeno un frutto, un cereale integrale e una fonte ricca di proteine, come latte scremato o un sostituto dell'uovo. Ad esempio, un muffin inglese integrale con burro di arachidi, un'arancia e un bicchiere di latte scremato.
Distanzia i tuoi pasti in modo da non distanziarti
Mangia ogni tre o quattro ore e includi sempre cereali integrali per il carburante del cervello, con un po' di proteine per sostenere energia e prontezza.
Alleggerisciti per essere all'erta
Evita i pasti ricchi di grassi o "pesanti" che contengono più di 1.000 calorie, che deviano l'afflusso di sangue al tratto digestivo e lontano dal cervello, lasciandoti pigro e assonnato.
Potenzia gli antiossidanti salutari per il cervello
Frutta e verdura colorate, legumi, noci e altri alimenti non trasformati contengono una ricchezza di antiossidanti che proteggono il delicato tessuto cerebrale dai danni causati dai frammenti di ossigeno, chiamati ossidanti o radicali liberi. Se lasciato incontrollato, questo danno è associato alla perdita di memoria e persino alla demenza e al morbo di Alzheimer. Mantieni un sano arsenale di antiossidanti includendo almeno nove porzioni di frutta e verdura colorata nella tua dieta quotidiana: due a ogni pasto e almeno una a ogni spuntino.
Abbraccia il grasso per potenziare il cervello
Mentre i grassi saturi ostruiscono le arterie e riducono la funzione cerebrale, gli acidi grassi omega-3, in particolare il DHA, migliorano l'umore, la mente e la memoria e possibilmente riducono il rischio di Alzheimer fino al 60%. Obiettivo per due porzioni di pesce grasso a settimana o almeno 220 milligrammi di DHA al giorno da alimenti o integratori fortificati con una base di alghe, DHA privo di contaminanti (cercare "life'sDHA" sull'etichetta di molti integratori e alimenti, tra cui latte, formaggio, pane, uova, sughi per la pasta e Di più).
Limita alcol, nicotina e caffeina per migliorare la tua memoria
Limita l'alcol ed evita la nicotina, che può essere tossica per il cervello o costringere i vasi sanguigni e interferire con la circolazione (e il flusso di ossigeno) al cervello. La buona notizia: un bicchiere di vino rosso più volte alla settimana aiuta le funzioni cerebrali. Una tazza di caffè potrebbe dare il via alla giornata e persino migliorare temporaneamente la memoria, ma più di tre tazze durante il giorno possono interferire con i processi mentali e darti i "tremori del caffè".
Elimina le neurotossine per aumentare il tuo QI
Evitare l'esposizione a mercurio, piombo e altri metalli tossici che danneggiano il cervello e il tessuto nervoso e sono associati a sottili e disturbi psicologici, tra cui difficoltà di apprendimento, ridotta capacità di attenzione, scarse capacità di ragionamento e concentrazione e QI ridotto.
Altri suggerimenti per la memoria
Come migliorare la tua memoria
Una serie sulla memoria e su come migliorarla e aiutare il cervello a funzionare meglio.
Maggiori informazioni sugli alimenti che stimolano l'umore e la memoria
- Alimenti per il cervello
- Cibi di buon umore
- Alimenti stimolanti per il cervello dei bambini
